Crowdfunding since 2010

Nach 5 wilden Jahren mit unseren Food Trucks wird es Zeit für den nächsten Schritt bei Rettung der Welt, Wrap für Wrap - das erste Wrap Restaurant.

Um die Welt, Wrap für Wrap zu retten, braucht es mehr als 2 Food Trucks und viele Caterings. Damit unsere No Bullshit Philosophie als Vorbild für die Großen wirkt, müssen wir erstmal größer werden. Ein Lokal mit ehrlichem Fast Food mit einer größeren Speisekarte, Natural Weinbar, viel Bio und 0% Bullshit.
Privacy notice
Funding period
4/2/19 - 5/2/19
Realisation
Juni 2019
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 15,000 €

So haben wir genug, um bei der Einrichtung nicht zu sparen zu müssen und euch ein maximal hippes und hübsches Sitzerlebnis zu bieten. #reallycomfy #nobullshit

City
Wien
Category
Food
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What is this project all about?

Unser Ziel ist es die Welt zu retten, Wrap für Wrap.
Das klappt am besten, wenn wir durch unseren Erfolg ein Vorbild für die Branche sind und sie nach und nach anfängt unsere "No Bullshit Philosohie" nachzuahmen.

Mit Food Trucks und Caterings alleine sind wir aber nicht groß genug für die Weltrettung - deswegen soll ein Lokal her:

Seit jetzt schon 2 Jahren suchen wir nach einem Lokal, um Take Away neu zu definieren und unseren Wrapfans ein Clubhaus zu bieten, wo sie nicht Wind und Wetter ausgesetzt sind und sie den Abend auch mal gemütlich an der Natural Weinbar verbringen können. Aber auch ein Ort an dem genug Platz ist, um unseren langjährigen Mitarbeitern die Chance zu bieten mit uns mit zu wachsen und natürlich damit David euch zeigen kann, was er sonst noch leckeres, neben den 3 Standardwraps, kochen kann - alles mit bisschen Bio und natürlich komplett ohne Bullshit.

What is the project goal and who is the project for?

Seit 2013 haben wir den Food Revolution Day nach Wien gebracht, mit Wrapstars den ersten richtigen Food Truck in Österreich gegründet, eine der ersten Co-Working Küchen (Herd Open Kitchen) Europas eröffnet und jedes Jahr die Anzahl an gegessenen Wraps fast verdoppeln können.

2019 soll mit dem ersten Wrapstars Lokal ein Grundstein für bullshitfreies Wachstum gelegt werden. Danach wollen wir mit einer Kombi aus Food Trucks und Lokalen unsere "No Bullshit Philosophie" viel schneller in Österreich und weiter verbreiten und so die Welt retten, Wrap für Wrap.

Wrapstars ist für alle die, die Vorteile von Fast Food (Convenience, Geschwindigkeit, Preise etc.) genießen, aber gleichzeitig nicht auf hausgemachte Zutaten, Unterstützung von regionalen Unternehmen und ehrliches Essen mit Respekt für Umwelt, Mensch und Tiere verzichten wollen.

Für alle die mit Essen ein Zeichen setzen wollen - gegen Bullshit und für Transparenz, Ehrlichkeit und Respekt für alle.

Why would you support this project?

Wenn wir etwas machen, dann machen wir es mit 100% und stecken Herz und Seele rein. Unsere Werte stehen im Ehrenkodex seit der Gründung von Wrapstars und waren immer
essentiell bei jeder Entscheidung die wir getroffen haben.

Bei uns:

  • ist sich keiner zu fein für irgendeine Arbeit und jeder packt überall mit an - egal, ob Buchhaltung oder Geschirr abwaschen.
  • profitieren alle an unserem Erfolg - ob die Mitarbeiter durch höhere Löhne, Kunden durch besseren Service, Tiere durch ausgewähltere Zutaten und Herkunft
  • wird jedes Detail im Rahmen vom Großen und Ganzen abgewogen - damit das beste Ergebniss für alle rauskommt - egal, ob neue Rezepte, andere Servietten oder die Farbe einer Wand
  • wird jedes Feedback sofort aufgenommen und analysiert - wir arbeiten alle Fehler und Verbesserungsvorschläge so schnell wie möglich ein, um uns dem dem Ideal schnell anzunähern

Du hast es wahrscheinlich mittlerweile schon 10x gelesen, aber wir nennen diese Philopshie - #realfood #nobullshit
Und du solltest uns unterstützen, wenn du auch willst, dass mehr Restaurants und Essensangebote in diesem Stil arbeiten.

Hilf uns dabei ein Vorbild für die Großen zu werden und so die Welt zu retten, Wrap für Wrap.

How will we use the money if the project is successfully funded?

Wir haben die Location gefunden, Nelkengasse 1 bei der Mariahilferstraße. Das ganze Projekt wird uns sicherlich über 300.000 € kosten. Das Ganze schwankt natürlich je nachdem was für Geräte, Möbel, Einrichtung etc. wir kaufen.

Das Auge und das Feeling isst natürlich mit und deswegen würden wir uns sehr gerne auch so super hippe Möbel und Einrichtung, wie bei den anderen (nur viel bequemer), leisten.
Weiters würden wir David gerne auch eine erweiterte Spielwiese bieten mit verschiedenen fancy Küchengeräten (Kombidämpfer, Griller etc.), anstatt nur die Minimalausstattung zu kaufen.

Genau dafür bräuchten wir noch einen Puffer von 15.000 € und jeder Euro auf dem Weg dorthin hilft uns sehr.

Who are the people behind the project?

Bei uns gibt es keine klassischen Titel oder steile Hierarchie - wir sind die Wrapcrew und eigentlich ein großer Freundeskreis der gemeinsam für besseres Essen - gegen Bullshit vorgeht.

Damit wir aber nicht alle anonym für euch bleiben stellen wir uns gerne vor:

Matthias: Unser Netzwerker, Politker, Baumeister - Er hat am FH Technikum Wirtschaftsingeneurwesen fertig studiert und ohne Gastroerfahrung mit Marko 2011 begonnen an der Idee zu arbeiten. Sein Lieblingswrap - Krautkarate Veggie

David: Der echte Chef - Chefkoch, Großmeister der Küche, Künstler - er hat schon bei Jamie Oliver gekocht, eine Ausbildung am Modul gemacht und möglich gemacht, dass Wrapstars 2013 überhaupt starten konnte.

Marko: Der Computernerd der sich untypischerweise um beides - Marketing und Finanzen - kümmert. Er hat Internationale Betriebswirtschaft an der WU fertig studiert und auch ohne Gastroerfahrung mit Matthias 2011 begonnen an Wrapstars zu arbeiten.

Dazu kommen noch unsere Helden und Heldinnen - Esmat, Marie, Marie 2, Alexandra - die unsere Küche und Schichten leiten und natürlich alle anderen Wrapper und Wrapperinnen, die wahrscheinlich die schnellsten Wrapper des Landes sind.

Wrapstars

Legal notice
Mama's Boys GmbH
Gudrunstraße, 11, Gebäude 6B
1100 Wien Österreich
USt-IdNr.: ATU67951512

Wir retten die Welt, Wrap für Wrap.

Geschäftsführer: Marko Ertl, Matthias Kroisz
Gesellschafter: Marko Ertl, Matthias Kroisz
Handelsgericht Wien
UID: ATU67951512
Firmenbuch Nr.: FN 397745 w

4/2/19 - Liebe Freunde der Sonne und tight gerollten...

Liebe Freunde der Sonne und tight gerollten Fladen - unsere Kampagne hat endlich gestartet, das Lokal ist im Umbau (die Magistrate sind uns bis dato wohlgesonnen) - jetzt brauchen wir nur noch etwas Support von euch! Danke schon mal vorab an alle Unterstützer und Innen <3<3<3

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Wrapstars wird sesshaft! - unser erstes Lokal
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