Crowdfunding since 2010

We realize the first communal market without packaging and support 'on the side' things local, seasonal, cultural and innovative.

A whole market hall full of unpacked produce and a cultural melting-pot! Become part of our concept that aims to bring package-free shopping and the zero waste lifestyle to all parts of the population and the catering trade. Discover products of small, local farms and support us in offering affordable space for new products to young companies with innovative ideas. Appelhoff & Botterfatt! -Market for unpackaged and cultural goods! The market hall for all your senses.
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Funding period
6/29/17 - 9/30/17
Realisation
4. Q. 2017 - 2. Q 2018
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): €
35,000 €
City
Hamburg
Category
Community
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06.07.2017

Frau Appelhoff und Herr Botterfatt

Andreas Achtziger
Andreas Achtziger2 min Lesezeit

In manchen Gesprächen kommt schon mal die Frage, wer aus dem Team denn nun Appelhoff heißt, und wer Botterfatt.

Die Story dahinter:

Tatsächlich ist Appelhoff & Botterfatt ein Kunstname, der mir - kein Scherz - nachts im Schlaf einfiel. Vielleicht kennt ihr die Situationen, wo man aufwacht und sich das "Erlebte" sofort aufschreibt, um es bloß nicht zu vergessen.
Ein Glücksfall, denn besser kann man den Bezug zum Thema fast nicht mehr greifen.

"Pflück dir deinen Apfel direkt vom Baum und nimm dir deine Butter aus dem Fass, nur so viel du willst"

verinnerlichte dann auch der wunderbare Viktor Hacker in einem fantastisch eingesprochenen Text schon zu Beginn der Projektidee.

Eine kleine Recherche ergab: niemand nutzt diesen Namen! Also ganz schnell die Markenrechte gesichert und los ging das Projekt als Appelhoff & Botterfatt, mit starkem norddeutschen Bezug schon im Namen.

So sehr Appelhoff & Botterfatt auch nach "120 Jahre hanseatischer Tradition" klingt (O-Ton aus dem Freundeskreis), so modern sind die Ideen und die geplante Umsetzung.

Die witzige Idee der Frau Appelhoff und des Herrn Botterfatt kam einer weiteren Dame aus meinem Freundeskreis. So entstand dann das Storytelling, welches ich auch für zwei der Dankeschön-Artikel verwendete.

Frau Appelhoff und Herr Botterfatt lernten sich auf dem Apfelhof der Frau Appelhoff kennen und lieben, und sie beschlossen, ihrer Region Gesundes und Frisches aus dem gemeinsamen Obstgarten und den umliegenden Feldern zurückzugeben.

Ein kleines Plattdeutsches Wörterbuch gibt es vom Kulturkreis Finkenwerder.

In den Dankeschön-Artikeln findet ihr die Porzellan-Tassen Frau Appelhoff und Herr Botterfatt im Pop Art Stil.

Hintergrundinfos findet ihr grundsätzlich auch im Blog von Appelhoff & Botterfatt.

Übrigens: wir haben seit gestern mehr als 100 Fans und schon 75 Unterstützer! Ihr seid Klasse und ich kann nur sagen: weiter so! Change the World!

Tipp: Was eine Bourlesque-Darstellerin mit einer Markthalle verbindet, erzähle ich euch heute Abend! Seid gespannt!


Fröhliche Grüße an die Crowd!
Kommt flauschig durch die Gipfeltage in Hamburg!

Andreas

01.10.2017

Danke!

Andreas Achtziger
Andreas Achtziger1 min Lesezeit
Legal notice
editraxx GmbH & Co. KG
Andreas Achtziger
Sülldorfer Landstr. 1a
22589 Hamburg Deutschland

Appelhoff & Botterfatt ist ein Zero-Waste Projekt der editraxx GmbH & Co. KG
eingetragene Marke DPMA RN 302016231702
Telefon 040 60941992-0
Geschäftsführerin:
Elbe Executive Verwaltungsgesellschaft mbH
https://appelhoff-botterfatt.de/impressum/

8/23/17 - Liebe Crowd, anlässlich der Unterstützung des...

Liebe Crowd,

anlässlich der Unterstützung des Fernsehkochs Fabio Haebel wurde das Crowdfunding bis 30.9. verlängert.

Wir beide haben den Wunsch, eine nachhaltige Markthalle in Hamburg zu errichten.
Alleinstellungsmerkmal ist eine Kombination aus ständigem Wochenmarkt und verpackungsfreien Supermarkt.
Das Sortiment soll überwiegend aus ökologischer Erzeugung stammen.
Neben Marktständen und Gastronomie soll ein verpackungsloses Vollsortiment auch Trockenwaren und Drogerieprodukte beinhalten.

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Hamburg's first communal market with zero waste!
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