Essbarer Waldgarten der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Heilbronn

Auf dem Feld am Biohof und Begegnungsort der SoLaWi haben wir vor 2 Jahren schon angefangen 38 verschiedene Obstsorten zu setzen.
Nun möchten wir weitere Sorten und auch Beerensträucher pflanzen, damit im Selbsterntegarten noch mehr Vielfalt an Obstbäumen wie Apfel, Birne, Kirschen, Zwetschgen, Rebstöcke usw. entsteht. Wir kümmern uns um die Pflege der Bäume, wobei es gerne jederzeit möglich ist sich stundenweise in unserem Mitmachgarten mitzuhelfen und zu lernen.

Um mehr Vielfalt zu erhalten, werden auf den Äpfel- und Birnbäumen jeweils zwei Sorten aufgepfropft und jede Sorte gibt es dann nur einmal im Waldgarten. Damit das Ernten leichter fällt, werden die Bäume als Halbstämme gepflanzt.

Südwestlich im Waldgarten, da wo schon alte Streuobstbäume sind, werden Beerenobststräucher gepflanzt und dort ist auch der SoLaWi Mitmachgarten.

Mit dem Ernteschlitten, wird dann immer geerntet was gerade reif ist. Die Ernte wird in einer Selbstpflückanlage zum Großteil aufgeteilt und auch gemeinsam vor Ort im SoLaWi Biohof und in der Edelstahl-Küche teilweise verarbeitet.

In dem essbaren Waldgarten wird es Refugien geben, damit dort Pflanzen wachsen, die Schmetterlinge brauchen.
Genauso wird es "Plätze" geben, wo eine "Sandstein Mupfel Muschel" zum ausruhen einlädt und NaturRäume, wo man sich austauschen kann: Orte der Stille, Spielräume usw.
So gibt es schon manche Räume, wie z.B. ein Landart "Totholz" Herz und andere Inseln mit Schafgabe oder Luzerne, wo wir bewusst nicht den jährlichen Mulchschnitt machen.

Und bei den vielen verschiedenen Trampelpfaden, wird es auch für die meisten Kräutersorten ideale Wachstumsstandorte geben.

Diese Landschaft soll für interessierte Menschen erfahrbar sein und deswegen finden jetzt jeden zweiten Samstag im Monat, ab 14.30 Uhr verschiedene Kräuterspaziergänge und Kräuterworkshops statt, angeleitet mit jeweils wechselnden kräuterkundigen Herzmenschen.

Beitrag 10.- bis 15.- Euro ohne Anmeldung oder eine Stunde aktive Mithilfe im Mitmachgarten und SoLaWi Buffetessen um 13 Uhr.

Samstag 11.5.2024, 14.30 Uhr, Susanne Koch: Kräuter als Nahrung und Heilkost für Kleintiere und deren Haltbarmachung. Gerne auch Gras- und Kräuterfülle frisch mitnehmen.

Samstag, 18.05.2024, 11.00 - 13.00 Uhr Exkursion der Volkshochschule Heilbronn zum essbaren Waldgarten der SoLaWi, 0,00 €. Nach der Führung durch den Waldgarten ist es möglich, sich an einem reichhaltigen Buffet für 10 € zu stärken.

Samstag 8.6.2024, 14.30 Uhr, HP Corinna Siegle: Sommersalat aus Wildkräuter, www.naturheilpraxisheilbronn.de

Samstag 6.7.2024, 14.30 Uhr, HP Corinna Siegle: Erdkammersirup: Eine Mischung aus Heilkräutern und Honig, wird Mutter Erde übergeben, um die Heilwirkung für unseren Körper zu verstärken. Dazu wird eine kleine Erdhöhle in die Streuobstwiese gegraben und die Gläser verbleiben dort für ein paar Wochen. www.naturheilpraxisheilbronn.de

Samstag 10.8.2024, 14.30 Uhr, HP Corinna Siegle: Wildkräuterspaziergang, freies Sammeln und besprechen.
Samstag 14.09.2024, 14.30 Uhr, Susanne Koch: Heilkräuter für Kleintiere in Salben, Tinkturen und Sprays haltbar machen.
Samstag 12.10.2024, 14.30 Uhr, Jessica Biehler: Wildkräuterwissen trifft Pflanzenschamanismus, Heilungswege für Körper, Geist und Seele. Gemeinsam entdecken wir die Heilpflanzen auf allen Ebenen. www.jessicabiehler.de

Sonntag 13.10.2024, Kräuterführung im botanischen Obstgarten Heilbronn, während des 4. HEILBRONNER SAATGUT FESTIVAL.
16 Uhr, Susanna C. Amort, Ganzheitliche Ernährungsberaterin: Nahrung die unsere Zellen erfreut.
Samstag 9.11.2024, 14.30 Uhr, Wer möchte hier etwas anbieten?
Samstag 14.12.2024, 14.30 Uhr,
MitMachGartenGruppe der Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Heilbronn
In der Klinge 1, 74246 Eberstadt-Klingenhof
www.vereinfairnetzt.de

Interessierte Menschen, die ein schon seit Jahren existierendes Umweltprojekt fördern möchten, damit noch mehr Familien und Einzelpersonen sich an den regionalen und erntereifen Früchten gesund ernähren können.
Menschen, die sich durch einen Besuch oder Mithilfe ein Bild vom essbaren Waldgarten machen möchten.
Alle Menschen, die die Entdeckung von Naturerlebnissen vertiefen möchten.

Das eingesammelte Geld wird transparent & realistisch für verschiedene Kostenpunkte eingesetzt, um das Projekt zu realisieren und ein nachhaltiges essbaren Waldgarten auf über 10.000 qm zu bieten. Neben den Naturalien werden auch verschiedene Naturräume geschaffen, in denen sich Menschen begegnen, vernetzen und austauschen können.

Mit dem Geld werden die Kosten gedeckt, die wir für die Anlage des Waldgartens benötigen.
Die Produkte, die Früchte und Gaben des Waldgartens fließen dem gemeinnützigen Verein fairNetzt zu, der den SoLaWi Mitmachgarten und SoLaWi Obstsaftkelterei betreibt.
Durch deine Unterstützung kann das alles weiterhin geschehen.