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- Kreatives aus dem Holzofen -

Nachdem das traditionelle Bäckerhandwerk in den vergangenen Jahrzehnten hierzulande immer stärker in Vergessenheit geraten ist, entsteht seit März 2018 in der Röhrstraße 39 Weimars einzige Holzofenbäckerei. Neuartige und ausgefallene Gebäckkreationen hauchen alten Traditionen neues Leben ein. Dabei wird bewusst auf die Verwendung von Backmitteln und Zusatzstoffen verzichtet, ein Großteil der frischen Zutaten stammt aus der nahen Region. So entsteht ein geschmackvolles und gesundes Brot.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
03.05.18 - 02.06.18
Realisierungszeitraum
bis Juni 2018
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 5.000 €

Für die erste Holzofenbäckerei

Stadt
Weimar
Kategorie
Food
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113 Unterstützer:innen

Kai Fischer
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Marie Kohlschreiber
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Christoph Lauber
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Benjamin Furkert
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Lukas Ernst
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peter hildesheim
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Kerstin Schulze
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Suse Mnich
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Tobias Reher
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Kerstin Schulze
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TTCSKW Metzeroth
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Anna Schneider
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Anonyme Unterstützungen: 31
Impressum
Felix` Brotland
Felix Giehne
Röhrstraße 39
99427 Weimar Deutschland
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