Videobotschaft vom frischgebackenen Sternekoch
Aus Berlin hat mich eine Videobotschaft erreicht.
Vom jüngst mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch Micha Schäfer.
Er kocht im Nobelhart & Schmutzig, das ich seit seiner Eröffnung beliefern darf. Dort wird ausschließlich mit lokalen Produkten gearbeitet. Und das auf unfaßbar hohem Niveau.
Danke für die netten Worte, Micha!
