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Das Buch für ein nachhaltiges Leben auf Reisen - über essbare Wildkräuter Europas, gesunde Ernährung unterwegs, umweltbewusste Erzeuger & Projekte

Wir nehmen Euch mit auf unsere Tour. Am Ende entsteht ein Buch, mit dem Ihr nachhaltig auf Reisen in Europa gehen könnt. Im Gepäck dabei: Berichte von nachhaltig ökologischen Produzenten und Projekten, gesunde, pflanzenbasierte Rezepte mit Zutaten aus den jeweiligen Regionen und Wildkräutern, Empfehlungen von veganen Lokalen und eine Menge Tipps, Reiseerfahrungen und tollen Bildern von den besuchten Orten. Wir sind Celia, Designerin und Ernährungsberaterin & Roberto, Tausendsassa und Vanfahrer.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
26.10.23 - 17.01.24
Realisierungszeitraum
Reise 2024-2026 & Buch 2027
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 1.560 €

Die umweltfreundliche Herstellung des Buches, die Kosten für das Lektorat und den Versand.

Stadt
Erfurt
Kategorie
Food
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Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum
02.11.2023

Der erste Besuch bei einem lokalen Erzeuger + neues Dankeschön

Celia Domaratius
Celia Domaratius1 min Lesezeit

Wir möchten in unserem Projekt auch lokale kleine Produzenten aus Europa vorstellen, die nachhaltig regionale Produkte herstellen.

Wir befinden uns noch in Deutschland in Thüringen, um unsere Reise zu planen und alle Vorbereitungen zu treffen. Dabei strecken wir dennoch die Fühler aus und schauen auch hier nach besonderen Menschen, Projekten und Erzeugern.

Wir haben die kleine Brennerei Nicolai und Sohn im Kulturstandort Zughafen in Erfurt besucht und durften ihr neues Produkt bestaunen und kosten. Es ist ein lokal hergestellter Kräuterlikör mit einheimischen Kräutern aus Erfurt-Elxleben. Die Zutaten sind z.B. Roter Salbei, Verbene, Petersilie, Basilikum, Beifuß und viele weitere schöne Kräuter.

Wir freuen uns, dass uns Nicolai und Sohn eine Flasche als Dankeschön für Euch mitgegeben hat. Wer also schnell ist und sich dieses Dankeschön für seine Spende bei uns aussucht, kann diesen Kräuterlikör sein eigen nennen.

Möchtet Ihr mehr über Nicolai und Sohn erfahren? Hier geht es zu ihrer Website:

Habt Ihr selbst ein lokales, nachhaltiges Projekt oder möchtet Ihr uns eins empfehlen, welches wir unbedingt besuchen sollten. Dann schreibt uns bitte und wir melden uns bei Euch.

Lokaler Produzent Nicolai und Sohn aus Erfurt Kräuter aus der Region Vildgroen Crowdfunding 2 Lokaler Produzent Nicolai und Sohn aus Erfurt Kräuter aus der Region Vildgroen Crowdfunding 3 Lokaler Produzent Nicolai und Sohn aus Erfurt Kräuter aus der Region Vildgroen Crowdfunding 4 Lokaler Produzent Nicolai und Sohn aus Erfurt Kräuter aus der Region Vildgroen Crowdfunding 5
Impressum

07.01.24 - Mit diesem Mindestbetrag können wir die...

Mit diesem Mindestbetrag können wir die Programmierung des Blogs und ein paar technische Hilfsmittel für gutes Buchmaterial finanzieren. Druck und ein gutes Lektorat sind damit nicht drin. Aber wir schreiben das Buch auf jeden Fall. Ein Verlag hat auch Interesse angemeldet. Sollte er nicht zusagen, suchen wir weiter nach Sponsoren und Möglichkeiten. Wir werden das Buch drucken lassen. Alle die ein Buch vorbestellt haben, werden das Buch erhalten. Wir freuen uns über jede weitere Unterstützung.

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