Crowdfinanzieren seit 2010

Erste Naturpatisserie Europas – die Innovation, Handwerk, Nachhaltigkeit und gesünderes Genießen vereint.

Wir sind Pioniere der Naturpatisserie, des „guten Süßen“, die Innovation, Handwerk, Nachhaltigkeit und gesünderes Genießen vereinen. Unser Herz schlägt für liebevoll handgemachte Pralinen, Desserts & Konfekt, die Körper und Seele guttun. Seit 2019 gibt es außerdem THE FOOD by gleem – herzhafte Produkte, Caterings, Pop-Up-Restaurants und Fine Dining Events. Bei allem was wir tun, sind "Bio" und "Nachhaltigkeit" nicht einfach nur Siegel. Wir sind stolz auf unsere besonderen Produzenten & Zutaten.
Finanzierungszeitraum
31.01.23 - 31.03.23
Realisierungszeitraum
Bis Herbst 2023
Mindestbetrag (Startlevel): 35.000 €

Mit unserer Kampagne haben wir 8 Wochen Zeit, die Umsatzsumme einzusammeln, die wir bis nächsten Herbst/Winter benötigen, um weiter bestehen zu bleiben.

Stadt
Hamburg
Kategorie
Food
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01.04.2023

Geschafft! Und jetzt?

Anna Gliemer
Anna Gliemer1 min Lesezeit

Yay! Nach 2 Monaten Startnext Crowdfunding haben wir die Fundingschwelle erreicht.
Nun sind wir mitten im kleinen Schokoladen-Chaos und schminken Pralinen im Akkord, rühren Cremes an, formen Nougat-Herzen und bereiten unsere Menüs vor.

Vor Ostern werden die ersten Bestellungen wie die Pralinenherzen, das Frühlingsmenü und das Buch versandt.
Unser Online-Menü zum Buch kochen wir am 20.April 2023 (es gibt auch eine Aufzeichnung für alle, die nicht dabei sein können). Eine Email mit den Rezepten und Vorbereitungen folgt separat.
Nach Ostern beginnen wir mit den 3er Boxen, gefolgt von der großen Lieblingspralinenbox.
Diese wollen wir bis Anfang Mai bzw. bis vor Muttertag versenden.
Im Anschluss bereiten wir die Cake-Box und die Brunch-Box zu.
Ihr könnt uns auch mitteilen, wenn ihr euer Dankeschön lieber persönlich in der Manufaktur abholen möchtet.

Das Manufakturdinner findet am 04. / 05. / 25. & 26.Mai 2023 statt.
Nachdem sich alle Supporter:innen einen Platz reserviert haben, stellen wir freie Plätze über unsere Website zur Verfügung.
Die Gutscheine für den Online-Shop senden wir euch digital zu und die One-To-One Kurse stimmen wir selbstverständlich persönlich ab.

Das waren sehr intensive Wochen und wir sind stolz, dass ihr uns begleitet und so herzlich supportet habt!
Wir haben immer an die gleem-Community geglaubt – DANKE!

Anna, Sinje & Ignacio.

Impressum
gleem
Anna Gliemer
Peutestraße 53c
20539 Hamburg Deutschland
USt-IdNr.: DE299733454

08.03.23 - Wir können es schaffen! Dank euch und eurem...

Wir können es schaffen! Dank euch und eurem Support bei der Kampagne und im Onlineshop, haben wir schon über die Hälfte des Crowdfundings geschafft! Durch Ereignisse außerhalb der Kampagne können wir das Ziel so anpassen, dass wir voller Zuversicht auf einen Erfolg hinfiebern – gleem könnte weitermachen!

Für die letzten Meter zum Ziel habe ich mir neue Dankeschöns ausgedacht.

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