Mit diesem Betrag können wir die nötigen Umbauten in Küche und Flur teilfinanzieren und mit einer grundlegenden Ausstattung in die Startlöcher gehen.
Wer sind wir?.
Ebrima Touray ist Koch aus Leidenschaft. Seit Sommer 2019 kocht und verkauft er als fahrender Händler gambisches Essen nach Originalrezepten seiner Mutter. Lecker-sämige Erdnussbutter-, Tomaten- und Spinatsoßen, wahlweise mit zartem Hähnchen- oder Rindfleisch, dazu duftender Reis oder CousCous - diese Köstlichkeiten haben auch Nachfolgende überzeugt.
Jana und Svenja führen seit zwei Jahren die Bar Göttin der Weisheit in der Lenaustraße 5 in Neukölln. Unter dem Motto "Trinke, Denke, Gedeihe" gibt es hier ein ausgewähltes Getränkeangebot und ein horizonterweiterndes Programm von Kunst über Musik bis hin zu Wissenschaftsabenden.
Was haben wir vor?
Wir möchten Ebrimas Essen gerne in der Göttin der Weisheit anbieten. Die dafür benötigte Küche muss noch entstehen.
Was springt für Euch raus?
Gambische Köstlichkeiten in schönster Bar-Atmosphäre! Bald müsst Ihr die göttlichen Hallen nicht mehr hungrig verlassen. Mit dem Erwerb einer unserer Dankeschöns könnt Ihr unter den Ersten sein, die hier göttlich bewirtet werden - Guten Appetit.
Das Ziel ist es, Ebrimas leckerem Essen ein Zuhause zu bieten, und die Göttin der Weisheit um ein kulinarisches Angebot zu erweitern.
Ihr seid gerne im Kreuzköllner Nachtleben unterwegs, und wisst sowohl eine ordentlich Grundlage als auch die geschmacklichen Gaumenfreuden Westafrikas zu schätzen? Dann wird Euch unser neues Gesamtkonzept gefallen!
Ihr könnt uns dabei unterstüzten, das göttliche Team um ein weiteres Mitglied wachsen zu lassen - und dafür bald gambische Geschmäcker in gemütlicher Atmosphäre der Göttin genießen.
Das Geld stecken wir in die Renovierung sowie Ausstattung unserer Küche, sodass wir die hygienischen Vorschriften erfüllen & sättigende Menüs zubereiten können.
Das sind wir:
Svenja, Barkeeperin und weise Wissenschaftlerin
Jana, Barkeeperin und multitaskende Mutti
Ebrima, Koch und rasender Reishändler