GOLDBERGER - Schokolade mit Kick!

Liebe Schokoladenfans,
wie angekündigt, erzähle ich euch nun -nach dem Tasting beim Produzenten-, ob der Geschmack der Schokolade meinen Anforderung gerecht geworden ist. Um es kurz zu fassen: Ich bin mehr als zufrieden mit dem Ergebnis. Nach unzähligen Stunden intensiver Gespräche sowie langen Geschäftsreisen, um für ein gutes Qualitätsmangement zu sorgen, ist es uns schlussendlich gelungen, vier sehr leckere Schokoladen zu zaubern. Da ich mein Maß, einer genussvollen Schokolade sehr hoch gesteckt habe, bin ich davon überzeugt, dass es euch ebenfalls schmecken wird. Ich freue mich riesig darauf!
In den folgenden Schritten werden die Druckmaschinen der Umverpackungen entsprechend eingestellt, sowie die Etiketten gedruckt. Als nächstes werden die verschiedenen, handgefertigten Schokoladensorten in Form gebracht und dann verpackt. Da es sich um mehrere tausend Tafeln handelt, kann dies bis zu 2 Wochen in Anspruch nehmen. Nach dem Tasting stehen die Rezepturen endgültig fest. Nun können die Nährwerttabellen, sowie die Zutatenlisten erstellt und auf die Rückseite gedruckt werden. Bei Fertigstellung der Umverpackung, wird ein letztes mal überprüft, ob sie der Lebensmittelinformationsverordnung entspricht. Wenn alles rechtlich abgesichert ist, können wir sofort starten.
Dann nur noch Daumendrücken für das Wetter und wir kommen alle in den Genuss dieser Schokolade! Ab diesem Zeitpunkt müsst ihr nie wieder auf die Schokolade warten, wenn ihr euch die Schokolade im Shop bestellt. Aber dazu mehr in den folgenden Blogbeiträgen.
In den kommenden Tagen werdet ihr Schritt für Schritt über die einzelnen Produktionsprozesse informiert.

Ich habe mich wie ein kleines Kind gefreut, die leckere Schokolade in den Händen zu halten und zu wissen, dass ich damit so viele Menschen glücklich machen werde! Vielen Dank für eure Unterstützung und den Glauben an mich und in das Produkt! Gemeinsam stoßen wir eine neue Ära der Schokolade an!

Liebe Grüße
Euer Johannes :)