Wir wollen mit eurer Hilfe eine gewerbliche Flockenquetsche anschaffen.
Hafer schmeckt nicht nur im Müsli, sondern auch im Brot und in Keksen. Dieses vielseitige Getreide wurde bisher auf unseren Flächen nicht angebaut. Wir möchten das ändern und planen die Anschaffung einer Flockenquetsche.
Unser Ziel ist es, mithilfe eurer Unterstützung die Anschaffung einer Flockenquetsche zu realisieren und somit die Grundlage für die Vermarktung von biologisch-dynamisch angebautem Hafer zu schaffen.
Mit der Unterstützung ermöglicht ihr die regionale Versorgung von Menschen mit Biohafer. Die Quetsche soll genutzt werden um den Hafer sowohl über die Arpshof Bäckerei und Solawi als auch über den Arpshof-Laden zu vertreiben. Als Unterstützer/in erhaltet ihr Bio-Hafer in Form von Haferflocken und/oder Brot.
Nach der Anschaffung sind wir technisch startklar. Der Haferanbau erfolgte in diesem Jahr auf 2,4 Hektar und wir haben im August etwa 2500kg Kerne geerntet. Wenn der Hafer getrocknet und gereinigt ist wird der Hafer zu Flocken und Brot weiterverarbeitet und kann auf dem Arpshof abgeholt werden.
Der Anbau und auch die Anschaffung erfolgt durch Familie Paulick. Supported by Arpshof Solawi Backerbse e.V.
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