Hobenköök Restaurant & Markthalle

Wir bringen euch ein Stück Heimat auf den Tisch und in eure Einkaufskörbe

Hobenköök wird der neue kulinarische Ort im Hamburger Oberhafenquartier. Aus einem Zusammenspiel von Restaurant, Markthalle und Catering möchten wir einen Werte-Kreislauf schaffen, der die Produkte aus unserer Heimatregion hervorhebt und deren vielfältigen Produzenten ein Gesicht verleiht. Dabei möchten wir euch zeigen wie entspannt und lecker unsere Interpretation der Hamburger Küche sein kann, mit den Produkten und Lebensmitteln aus unserer Markthalle.

Datenschutzhinweis

Finanzierungszeitraum

06.07.18 - 06.08.18

Realisierungszeitraum

August 2018

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): €

25.000 €

Stadt

Hamburg

Kategorie

Food

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288 Unterstützer:innen

Götz Gödecke

Gerd Weidenfeld

Caroline Smole

Waltraud Bosse

Christina Siebel

Lisa Heßling

Kristina Kornhardt

Hannelore Rachow

Rainer Söller

Madelin Lisson

Karolin Möller

Dr. Gerald Schröder

Anonyme Unterstützungen: 78

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Denis (Gründer von Startnext)

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