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Hot Roasted Love, Röstmanufaktur in Bielefeld Weil wir richtig guten Kaffee lieben, rösten wir diesen ganz frisch selbst. Aus dieser Leidenschaft entsteht eine kleine aber feine Mikro-Spezialitätenrösterei. Unsere Berufung: Menschen mit hervorragendem Kaffee glücklich zu machen. Und diesen möglichst so zu handeln, dass vom Kaffeebauern bis zum Kunden alle einen gerechtfertigten Gegenwert bekommen. Handgemachter Kaffee mit Leidenschaft.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
10.06.14 - 11.07.14
Realisierungszeitraum
Mit Eurer Hilfe dieses Jahr
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
5.000 €
Stadt
Bielefeld
Kategorie
Food
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30.06.2014

Direct Trade – Fairer Handel ohne Siegel

Sascha Kaiser
Sascha Kaiser1 min Lesezeit

Viele nachhaltig und biologisch produzierende Kaffeebauern können sich nicht „Fair-Trade“ zertifizieren lassen. Die Zertifizierungskosten und Gebühren sind schlicht zu hoch.
Wir haben uns daher für direkt gehandelten Kaffee entschieden. Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein Premium-Preis für hohe Kaffeequalität und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft über den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt.

Vom naturnahen und möglichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte und der sorgfältigen Verarbeitung überzeugen sich unsere Importpartner regelmäßig selbst vor Ort. So sichern sie die Rückverfolgbarkeit bis zum Ursprung.

Bei den "Single Origins", also den sortenreinen Kaffees eines Ursprungsortes, bleiben sehr spezifische Aromen erhalten. Im Gegensatz zu den im Handel üblichen Blends entstehen reinsortige Spezialitätenkaffees.

Zusammen mit euch unterstützen wir transparente und faire Handelsbeziehungen, die besser sind als eine bloße Zertifizierung.

Impressum
Hot Roasted Love - Röstmanufaktur S. Kaiser
Sascha Kaiser
Rohrteichstraße 51
33602 Bielefeld Deutschland

30.06.14 - Mehr zu Direct Trade – dem von uns...

Mehr zu Direct Trade – dem von uns unterstützten fairen Handel ohne Siegel – findet ihr in einem unserer Blogbeiträge!

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Hot Roasted Love - Die kleine Röstmanufaktur
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