Wachsen und Gedeihen
Dank einem Wasserspeicher können die Kinder und Jugendlichen einen kleinen Garten im Hinterhof anlegen. Dulce Nombre liegt in einer Trockenzone und gerade in der Trockenzeit ist es sehr schwierig und ohne zusätzliche Bewässerung fast unmöglich Gemüse anzubauen. Durch die Arbeit in einem Garten schulen die Teilnehmenden ihr Bewusstsein für die Umwelt, lernen etwas für ihre Zukunft und alles Geerntete kann gleich in der Küche gekocht werden.
Des Weiteren entsteht gerade eine kleine Baumschule, um die Gemeinde Stück für Stück wieder aufzuforsten und damit der Trockenheit entgegen zu wirken.