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Käse mit Idealen: ökologisch, artgerechte Fütterung mit Gras und Heu, natürliche Kälberaufzucht, Stier gehört dazu, Hörner, handwerkliche Verarbeitung

Wir sind Sophia und Benjamin, leidenschaftliche Rinderhalter mit Alperfahrung. Wir leben nicht von unseren Kühen, sondern mit ihnen. Wir versorgen sie natürlich und praktizieren einen respektvollen Umgang. Dadurch haben wir sehr zufriedene Tiere, die uns eine köstliche und gesunde Milch liefern. Diese wollen wir in der neuen Käserei handwerklich zu verschiedenen Käsen veredeln. Obwohl das Fundingziel erreicht ist kannst du uns gerne darüberhinaus unterstützen, es wird Verwendung finden, s. Blog.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
18.01.21 - 03.03.21
Realisierungszeitraum
2021
Mindestbetrag (Startlevel): 15.000 €

15.000 € würden uns einen enormen Schub für den Bau der Käserei geben. Dann könnten wir sie nach und nach fertig stellen.

Stadt
Leipzig
Kategorie
Landwirtschaft
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16.02.2021

Ideen

Sophia Kaiser
Sophia Kaiser1 min Lesezeit

Liebe Unterstützer,
es ist wirklich so unglaublich, was hier passiert.
Mit dem zusätzlichen Geld werden wir in erster Linie die Ausstattung des Verkaufsraumes finanzieren. Unter Anderem mit einer proffesionellen Kaffemaschine, um Ab-Hof-Kunden zum Verweilen einzuladen.
Weitere anstehende Projekte, die damit eventuell begonnen werden können, sind:
- einfache Umbaumaßnahmen im Stall zur leichteren Entmistung.
- Sicherung des Nebengebäudes mit Blecheindeckung

Viele liebe Grüße von den Schömbachern!

16.02.2021 liest du gerade

Ideen

Sophia Kaiser
Sophia Kaiser1 min Lesezeit
23.01.2021

Jippie

Sophia Kaiser
Sophia Kaiser1 min Lesezeit
Impressum
Kaiser & Schneider GbR
Sophia Kaiser
Schömbach / 26
04618 Langenleuba-Niederhain Deutschland

166/299/16761

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Käserei für Kühe mit Würde
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