Kasseler Bunkerpilz
Crowdfunding erfolgreich beendet
Eingesammelt
Leckere Austernpilze auf Kaffeesatz. Aus der Stadt. In der Stadt. Für die Stadt.
Wir holen die Lebensmittelproduktion zurück in die Stadt und bauen Pilze auf Kaffeesatz an. »Kasseler Bunkerpilz« steht für nachhaltig, lokal, urban: Wir sorgen dafür, dass der Kaffeesatz direkt vor Ort sinnvoll genutzt wird und produzieren leckere Austernpilze für Genießer*innen. Außerdem nutzen wir leerstehende Räume mitten in der Stadt und zeigen damit, dass Landwirtschaft im urbanen Raum möglich ist.
Finanzierungszeitraum
29.04.19 -
29.05.19
Realisierungszeitraum
Sommer 2019
Mindestbetrag (Startlevel): 5.000 €
Mit diesem Betrag kaufen wir einen Mischer, um unser Substrat in hoher Qualität herzustellen, außerdem Luftbefeuchter, Messgeräte und ein Lastenfahrrad.
Stadt
Kassel
Kategorie
Food
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Gefördert von
Denis (Gründer von Startnext)
