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Unsere Antwort auf die Lebensmittelverschwendung – ein Bier, gebraut aus aussortiertem Brot. Das Resultat: Viel Genuss, Zero Waste

Knärzje ist das in dieser Form erste Zero-Waste-Bier Deutschlands, das mit aussortiertem Brot gebraut wird. Daher auch der Name „Knärzje", denn dieser ist hessische/pfälzische Mundart und meint das Brotendstück. Für uns steht das Knärzje damit aber auch symbolisch für die Lebensmittelverschwendung, denn unglaubliche zwei Millionen Tonnen Backwaren landen jährlich in Deutschland im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. In jeder unserer Flaschen Bier retten wir eine Scheibe davon!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
24.09.19 - 29.10.19
Realisierungszeitraum
früher Winter 2019
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 10.000 €

Yeah! Wir können unser Helles & Pils in einer größeren Gipsy-Brauerei brauen und durch eure Vorbestellungen wertvolles Feedback in Sachen Geschmack einholen!

Stadt
Frankfurt am Main
Kategorie
Food
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22.10.2019

Nur noch eine Woche!

Daniel Anthes
Daniel Anthes2 min Lesezeit

Liebe UnterstützerInnen,

wir befinden uns auf der Zielgeraden! Unsere Kampagne läuft nur noch 7 Tage und startet damit heute in die letzte Woche. Stand jetzt freuen wir uns über unglaubliche 486 UnterstützerInnen, die durch ihre Vorbestellungen zu einer Funding-Summe von knapp 13.000 Euro beigetragen haben. Yeah!

Im Next Level-Food Startup-Wettbewerb liegen wir damit momentan auf dem 2. Platz, hinter den lieben Menschen von Kulero (die auch ein echt wichtiges und geiles Produkt haben!). Aber hey, lasst uns nochmal gemeinsam alles geben und schauen, ob wir es nicht doch noch auf den 1. Platz schaffen können. Oder was meint Ihr? :-)

Außerdem hätten wir noch eine kleine Bitte, die für euch nur ein paar Klicks, für uns aber potentiell 500 Euro extra bedeutet. Und zwar sind wir mit unserer Kampagne auch auf place2help aufgeführt – einer Crowdfunding-Metaplattform für die Region. Hier haben wir die Chance mit 500 Euro aus dem Regionalfonds gefördert zu werden, wenn wir 50 Fans erreichen. Das ist eigentlich gar nicht viel und sollte doch machbar sein. Einfach hier oben rechts auf "Jetzt Fan werden" klicken! Vielen Dank für eure Mithilfe!


Unsere aktuelle Presseschau:


Aktuelle Veranstaltungshinweise:

  • 27.10. Weinraumwohnung Mainz: Meet the brewer. Knärzje Probieren und direkt Kaufen.


Außerdem der Hinweis an alle FrankfurterInnen & Lokalos, dass es unser Knärzje mittlerweile schon in ein paar ausgewählten Läden zu kaufen gibt. Mehr Infos dazu findet Ihr hier auf unserer Webseite.

Und jetzt lasst uns nochmal alles geben! Zu unserem 2. Funding-Ziel und dementsprechend der Vorbereitungen für eine mögliche Testlistung im Handel (mit potentieller Bio-Zertifizierung) ist es noch ein wenig hin.

Wie immer: Vielen Dank für eure tolle Unterstützung! :)

Besten Gruß,
Team Knärzje

Impressum
Knärzje GmbH
Daniel Anthes
Roßdorfer Straße, 25
60385 Frankfurt am Main Deutschland
USt-IdNr.: 045 237 53034

https://www.knaerzje.de/impressum

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