Was geschieht mit den Kräutern?
Die Kräuter werden natürlich verarbeitet. Einserseits zu Tee und verschiedenen Sirupen, mit Lavendel, Minze oder Kräuter Geschmacksnote.
Die Kräuter sind frisch, auch die Wildkräuter, in der Küche zu verwenden. Außerdem werde ich den Duft und die Wirkstoffe in kleinen Fläschchen als Hydrolat einfangen. Diese kann man in der Küche verwenden um den Speisen ein besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Blüten und Blätter werden gepresst zu Blütenbildern oder Schmuck.
Getrocknete Kräuter werden in von mir genähte Kissen gefüllt oder als Zutat für Naturseifen verwendet. ... und, und, und... Am liebsten würde ich die Kräutervariationen aus meiner Kräuterei dann z.B. ab Hof verkaufen.... träumen, träumen, träumen... aber zuerst muss ich noch das Crowfundingziel erreichen!
Gruß Susa
