Crowdfinanzieren seit 2010

Bildungsarbeit, Cafébetrieb und Kultur - ein guter Ort für Mainz.

In Mainz soll es bald ein foodsharing-Café geben! Neben der Gemütlichkeit eines familiären Cafés wollen wir zusätzlich den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln in den Mittelpunkt stellen. Faire Getränke, gerettete Speisen sowie Workshops, Lesungen und Filmvorführungen für jede Altersgruppe werden das foodsharing-Café zu einem wichtigen Ort der Umwelt- und Sozialbildung machen. Und für den Start braucht es deine Unterstützung!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
19.05.23 - 08.07.23
Realisierungszeitraum
Herbst 2023
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 25.000 €

Aufbau und Einrichtung des Cafés (inkl. großem Fairteilerschrank), Renovierung und Sanierung der Räume, Finanzierung eines ersten Teils der Bildungsarbeit

Stadt
Mainz
Kategorie
Umwelt
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Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum

Worum geht es in dem Projekt?

Mit deiner Hilfe bauen wir das erste foodsharing Café in Mainz auf. Neben der Bewirtung beschäftigen Bildungs- und Kulturangebote große und kleine Menschen mit allen Themen der nachhaltigen Entwicklung.
An den Vormittagen ist der Gastraum für Workshops mit Schulklassen reserviert, ab dem frühen Mittag startet der Cafébetrieb mit geretteten Speisen im Fairteiler und Getränken zu selbst gewählten Preisen. Die Abende sollen durch Bildungs- (z.B. Stammtische und Kochkurse) und vielfältige Kulturangebote (z.B. Schnippeldiscos, Lesungen, Filme) für Erwachsene gefüllt werden.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Es wird ein kultureller Begegnungs- und außerschulischer Lernort für alle Mainzer:innen und natürlich alle interessierten Besucher:innen dieser schönen Stadt entstehen. Wir werden ein gemütliches, nachhaltiges Café aufbauen, mit einem fairen und wertschätzenden Arbeitsklima, in einem Raum für alle Menschen. Ziel ist es außerdem, durch den Betrieb des Cafés noch transparenter zu machen, wie wichtig Lebensmittelwertschätzung ist, und lokale wie globale Lösungen anzubieten.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Mit dem Aufbau des krumm & schepp kannst du helfen, einen wichtigen Schritt zu gehen, hin zu einer klimafreundlicheren, wertschätzenderen und gerechteren Gesellschaft. Gemeinsam und solidarisch können wir diesen Wandel bewirken. Du hilfst, ein gemütliches Café entstehen zu lassen, in dem du immer sehr willkommen bist und leckeren, fair gehandelten Kaffee bekommst.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Dein Beitrag ermöglicht es uns, die Anmietung der Räume, deren Ausbau und Anschaffungen für den Cafébetrieb zu finanzieren. Obwohl wir seit 1,5 Jahren viel ehrenamtliche Energie aufbringen und uns bemühen, das krumm & schepp so nachhaltig und günstig wie möglich einzurichten (gebrauchte Geräte, second Hand Geschirr, aufgearbeitete Sperrmüllschätze), entstehen Kosten bevor wir Einnahmen generieren können. Du gibst dem Projekt mit deiner Crowdfundingspende also den nötigen Anschub, um Ende des Jahres voller Energie durchzustarten und hilfst, dass ihm nicht auf den ersten Metern schon die Puste ausgeht.

Wer steht hinter dem Projekt?

Wir sind ein bunt zusammengewürfeltes Team von 9 Menschen, denen Nachhaltigkeit, Solidarität und eine gerechtere Gesellschaft stark am Herzen liegen und die alle verschiedene Fähig- und Fertigkeiten in dieses Projekt einbringen. Uns verbindet foodsharing und der Wunsch, dass Lebensmittel mehr wertgeschätzt werden. Zusammen haben wir in 1,5 Jahren ehrenamtlich schon so manche Hürde gemeistert und uns in die verschiedensten Themen eingearbeitet. Das hat uns weiter zusammenwachsen und zusammen wachsen lassen.

krumm & schepp e.V.

Welche Nachhaltigkeitsziele verfolgt dieses Projekt?

Primäres Nachhaltigkeitsziel

12
Nachhaltiger Konsum

Warum zahlt das Projekt auf dieses Ziel ein?

Durch das Anbieten und Verarbeiten von vor der Mülltonne geretteten Lebensmitteln, aber auch durch viele Inhalte unserer Workshops nach BNE-Kriterien, z.B. Aufklärung über das Aussortieren nicht der Norm entsprechender Erzeugnisse, zahlt unser Konzept am meisten auf SDG 12.3, aber auch ganzheitlich auf viele Unterziele des SDG 12 ein. Infos über Produktionsschritte für faire Bio-Getränke und selbst zu wählende Preise regen an, darüber nachzudenken, wie viel das Lebensmittel eigentlich wert ist.

Dieses Projekt zahlt außerdem auf diese Ziele ein

13
Klimaschutz

Kooperationen

Landesumweltministerium Rheinland-Pfalz

Das Landesumweltministerium Rheinland-Pfalz unterstützt mit Landesumweltministerin Katrin Eder unser Projekt durch Beratung und Förderung.

Impressum
krumm & schepp e.V.
Katrin Marx
Hochstraße 36
55128 Mainz Deutschland
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krumm & schepp - foodsharing-Café in Mainz
www.startnext.com
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