Laibhaftiges-Bio-Brotbier
Crowdfunding erfolgreich beendet
Eingesammelt
Frisches Bier. Gerettetes Brot.
Das Laibhaftige ist ein Bier aus gerettetem Brot. Damit setzen wir ein klares Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Helft uns das Laibhaftige in die Flasche und zu euch nach Hause zu bringen! Das Laibhaftige ist ein rubinrotes Märzen mit 4,4 Vol.% Alk.
Finanzierungszeitraum
01.05.24 -
01.06.24
Realisierungszeitraum
Juni/Juli 2024
Mindestbetrag (Startlevel): 4.500 €
Die ersten 8000,-€ ermöglichen es uns den Großteil eines Sudes Laibhaftiges in Bio-Qualität zu finanzieren und in Flaschen abzufüllen.
Stadt
Freising
Kategorie
Food
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Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum
Gefördert von
Worum geht es in dem Projekt?
Wir möchten mit unserem Bier aus gerettetem Bio-Brot von der Fritz-Mühlenbäckerei aus Aying, das wir bereits im ersten Foddsharingcafé Bayerns (das Café Übrig in Freising) vom Fass ausschenken, endlich auch Menschen ausserhalb Freisings zugänglich machen und in Flaschen füllen.
Flaschen sind allerdings sehr teuer. Deshalb benötigen wir eure Unterstützung.
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Mit dem Startlevel von 4.500,- € können wir die Hälfte eines Sudes Laibhaftiges finanzieren. Jede weitere Unterstützung ist natürlich willkommen. :) Unser Ziel ist es das Laibhaftige in Flaschen abzufüllen.
Unser Projekt richtet sich an alle für die nachhaltiger Konsum und Genuss kein Widerspruch ist. :)
Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?
Mit deiner Unterstützung setzt du ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und erhältst die Möglichkeit das Laibhaftige frisch abgefüllt, vor allen anderen zu probieren.
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Wir mieten uns in eine kleine bio-zertifizierte Brauerei ein, brauen 2000 Liter Laibhaftiges und lassen es in Flaschen abfüllen.
Wer steht hinter dem Projekt?
Felix und Lorenz. Zwei ehemalige Braustudenten mit einer Leidenschaft für Lebensmittelrettung.
Welche Nachhaltigkeitsziele verfolgt dieses Projekt?
Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum
Warum zahlt das Projekt auf dieses Ziel ein?
Das Brot welches wir zum Brauen verwenden, wäre ansonsten weggeschmissen worden. Indem wir damit einen Teil unseres Malzes ersetzen muss weniger Malz produziert werden, was Ressourcen und Umwelt schont. Zudem sind wir BIO zertifiziert und alle unsere Rohstoffe sind in BIO Qualität.
Dieses Projekt zahlt außerdem auf diese Ziele ein
13
Klimaschutz
Impressum
Die Fermenter GbR
Felix Albrecht
Angerstraße 18c
85354
Freising
Deutschland
USt-IdNr.: DE353781515
E-Mail [email protected]
23.05.24 - Liebe Laibhaftiges-Freunde und -Freundinnen,...
Liebe Laibhaftiges-Freunde und -Freundinnen,
wir möchten unseren Mindestbetrag im Crowdfunding von 8000 auf 4500 Euro senken. Uns liegt das Projekt, das Laibhaftige in die Flasche zu bringen, sehr am Herzen. Deswegen haben wir bereits einen verbindlichen Termin mit der Brauerei vereinbart. Um eure bereits geleistete Unterstützung nicht zu verlieren, haben wir uns entschieden, den Mindestbetrag zu senken und die Hälfte der Gesamtsumme aus eigener Tasche zu finanzieren.
Liebe Grüße die Fermenter
Denis (Gründer von Startnext)
