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Unverpackt. Natürlich. Regional.

Das Problem ist bekannt: Zu viel Verpackungsmüll. Makro- und Mikroplastik, überflüssige Folien und Kartonagen. Verschwendetes Material, verdreckte Meere, verendete Tiere, verspielte Verantwortung. Obwohl auch konventionelle Märkte langsam umdenken: In Leipzig ist es die Ausnahme, dass Lebensmittel und Dinge des täglichen Gebrauchs verpackungsarm oder -frei angeboten werden. Wir wünschen uns mehr Möglichkeiten für Unverpackt-Einkäufe und planen die Eröffnung eines Ladens in Leipzig Plagwitz.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
14.04.19 - 19.05.19
Realisierungszeitraum
August 2019
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 19.000 €

Mit 19.000 EUR stehen wir auf einem sicheren Fundament. Die Ladenausstattung und eine minimale Warenbestellung können wir vornehmen.

Stadt
Leipzig
Kategorie
Food
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12.07.2019

Wann geht es los im LIEBER LOSE?

Franziska Frank
Franziska Frank2 min Lesezeit

Liebe Unverpackt-Freund*innen,

wir möchten euch teilhaben lassen an den Vorbereitungen aufs LIEBER LOSE:

Sortimentsplanung
Seit Mai/Juni sind wir intensiv mit der Produkt- und Einrichtungsplanung beschäftigt. Unser Sortiment steht: Mit beinah 700 Produkten kann LIEBER LOSE es mit dem Angebot standardmäßiger Supermärkte und Drogerien aufnehmen.

Glasabfall
Bei Recherche und Planung, aber auch an unserem eigenen Konsumverhalten fällt uns verstärkt auf, dass auch plastik- und verpackungsreduzierte Einkäufe viel Glasmüll hervorbringen.
In Deutschland gibt es zwar ein gut etabliertes Recyclingsystem, allerdings müssen neben der Herstellung von Glas auch für die Wiederverwertung viel Energie aufgewendet und Emissionen in Kauf genommen werden.
Deshalb wird es bei uns zum Beispiel Wabenhonig und andere Honigsorten, Weine, Spirituosen und Nussmus geben, die im Laden abgefüllt werden. So fällt erst gar kein Glasmüll an.

Sonderbestellungen
Viele Produkte haben wir schon bestellt, weil wir mit Produzent*innen Vereinbarungen getroffen haben, die uns Verpackungsfreiheit garantieren. Das braucht nicht selten besondere Produktionsläufe, da viele Waren automatisiert verpackt werden.

Schreib- und Denkstube
Neben Förderanträgen und anderem bürokratischen Aufwand, beschäftigen uns Überlegungen zur Gemeinwohlbilanzierung.

Hand anlegen
Anfang August beginnen wir mit dem Ausbau und der Einrichtung des Ladens!
Es haben sich schon viele Helfer*innen gemeldet. Das stimmt uns dankbar. (Wir melden uns in den kommenden Tagen mit der Einsatzplanung bei jenen, die uns ihre tatkräftige Unterstützung zugesichert haben).
Wenn noch mehr Menschen Lust und Zeit haben uns zu helfen: Meldet euch.
Wir freuen uns schon sehr, bereits vor Eröffnung mit euch in Austausch zu kommen und den Laden MIT euch zu gestalten.

Eröffnung
Im August zu eröffnen wäre unser Wunsch. Das stellt sich zunehmend als äußerst sportliches Ziel heraus.Denn es steht für einen Monat viel an: Verputzen, streichen, Wände entfernen, ein neuer Boden, Möbel verändern und den Laden einrichten. So planen wir lieber realistisch: Im September wird ein geselliges Eröffnungsfest gefeiert.
Sobald wir den Eröffnungstag konkret mitteilen können, melden wir uns wieder.

Gleichstellung
Wir sind dabei, unser Team zu vergrößern und sind in der weiblichen Überzahl. Aus Gleichstellungsgründen freuen wir uns sehr über männlichen und diversen Zuwachs. Seid bitte herzlich eingeladen unseren Wunsch zu teilen.

Herzliche Grüße senden
Judith, Anna, Jule, Florian und Franziska

Impressum
LIEBER LOSE
Franziska Frank
Simsonstraße 5
04107 Leipzig Deutschland
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Unverpackt einkaufen in Leipzig: LIEBER LOSE!
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