LITTLE VEGAN KITCHEN - einfach.lecker.kochen

Das Buch der Autorin Esther von Sigsfeld "Little Vegan Kitchen " wird im Jahr 2022 erscheinen.

Es enthält 50 Rezepte zu den Themen Frühstück, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Ofengerichte und Süßspeisen sowie Tipps rund um das Thema Küchenorgansiation und Vorratshaltung. Das Buch (170 Seiten) enthält insgesamt 70 hochwertig produzierte Fotos der Fotografin Lorene Weber als begleitende Bilderwelt.

Das Buch wird klimaneutral hergestellt. Bei der Auswahl der Druckerei lag unser Augenmerk auf „klimaneutral“, dass wurde für unserer Druckerei im Januar 2022 durch die Firma AQ Green TeC GmbH bestätigt.

Die Druckerei kann alle anfallenden Emissionen ausgleichen und das entspricht eine Menge von 99 Tonnen CO2.

Durch verschiedene Maßnahmen wie einer Photovoltaikanlage auf dem Firmendach und intensiven Recherchen über den Verbrauch verschiedener Anlagen sowie das einfache Auswechseln von alten Leuchtstoffröhren hat zu diesem Ergebnis geführt.

Auch die Auswahl der Farben liegt uns am Herzen und wir wählen hier umweltschonende pflanzliche Bio-Farben für den Druck.