Wir stellen vor: Unser "triple hops Pils"
Hier kommt eine ERSTE VIRTUELLE KOSTPROBE für alle die unsere Biere noch nicht probiert haben: Eine ausführliche Vorstellung unseres "triple hops Pils"! Die Vorstellung der anderen Sorten folgt.
TRIPLE HOPS PILS
FARBE: hellgelb (4 EBC)
STAMMWÜRZE: 11 °P
ALKOHOLGEHALT: 4,8 %
BITTERKEIT: feinherb (36 IBU)
HOPFEN: Hallertauer Tradition
MALZE: Pilsener Malz, CaraPils & Sauermalz
HEFE: Wyeast Urquell (untergärige Flüssighefe)
DER GESCHMACK
Feinherb und schlank im Geschmack, gleichzeitig mit deutlich wahrnehmbaren Aromen von Hopfen und Malz in Kombination mit einer ganz leichten Restsüße, hinterlässt dieses Bier einen erfrischenden und klaren Eindruck. Der Hallertauer Hopfen verleiht dem Bier ein grasig, hopfenwürziges Aroma.
DIE ENTSTEHUNG
Wir haben das Glück an unserem Standort ein weiches Wasser vorzufinden, das sich sehr gut zum Brauen eines Pilseners eignet. Mit einer weiteren Optimierung des Wassers durch die Zugabe von Sauermalz schaffen wir so die Basis für das "triple hops Pils". Pilsener Malz und CaraPils Malz verleihen dem Bier die typische Farbe, das Malzaroma und gute Schaumeigenschaften. Mit den drei Aromahopfengaben zu unterschiedlichen Zeitpunkten im Brauprozess bilden sich die Hopfenaromen aus. Sie sind gleichzeitig Namensgeber dieses Bieres. Eine Bitterhopfengabe sorgt schließlich für den typischen herben Geschmack. Vergoren wird das "triple hops Pils" bei 10 °C von einer hochwertigen Flüssighefe, die den Charakter des Bieres unterstützt. Eine mehrwöchige Kaltlagerung bei 2 °C rundet das Ergebnis schließlich ab.
Wenn du findest, dass das lecker klingt, dann...
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