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Die Kunst des Matchas - Nachhaltig, gesund und speziell für dich The Art of Matcha – Sustainable, Healthy, and Crafted Just for You.

Unser Matcha-Laden in Berlin bietet eine sorgfältige Auswahl von sechs bis acht Matcha-Getränken, die je nach Saison variieren. Mit einem minimalistischen Design und dem Fokus auf Qualität bieten wir eine Kombination aus exklusiven Matcha-Getränken und saisonalen Spezialitäten. Zusätzlich planen wir, unsere Marke in Pilates-Studios und anderen Partnern zu etablieren, um eine breite Kundengruppe anzusprechen und langfristig eine starke Marke aufzubauen
Finanzierungszeitraum
31.03.25
Realisierungszeitraum
Sofort - 6 Monate
Finanzierungsziel: 50.000 €

Das Finanzierungsziel deckt die Kosten für Renovierung, Ausstattung, Küchengeräte, hochwertige Zutaten sowie Marketingmaßnahmen ab. Es stellt sicher, dass auch die ersten Betriebskosten gedeckt sind, bis der Laden profitabel wird. So wird ein nachhaltiger

Stadt
Berlin
Kategorie
Food
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Primäres Nachhaltigkeitsziel
3
Gesundheit

Worum geht es in dem Projekt?

In meinem Projekt geht es darum, einen modernen und spezialisierten Matcha-Laden in Berlin zu eröffnen, der eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an hochwertigen Matcha-Getränken sowie saisonale Matcha-Desserts anbietet. Der Laden wird minimalistisches Design mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität verbinden und sowohl für Gäste vor Ort als auch für „To-Go“-Kunden eine ansprechende Option bieten. Langfristig möchte ich die Marke über Partnerschaften mit Fitnessstudios und anderen gesundheitsorientierten Einrichtungen ausbauen und so eine starke, nachhaltige Marke im Bereich gesunde Ernährung und Getränke etablieren.

In my project, I aim to open a modern and specialized matcha shop in Berlin, offering a carefully curated selection of high-quality matcha drinks and seasonal matcha desserts. The shop will combine minimalist design with a focus on sustainability and quality, providing an appealing option for both in-store guests and “to-go” customers. In the long run, I plan to expand the brand through partnerships with fitness studios and other health-oriented establishments, establishing a strong, sustainable brand in the healthy food and beverage industry.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Mein Ziel ist es, einen einzigartigen Matcha-Laden in Berlin zu eröffnen, der hochwertige, spezialisierte Matcha-Getränke und saisonale Desserts anbietet. Der Laden verbindet moderne Elemente mit einem klassischen Flair, da die historischen Details wie die stuckverzierten Wände in das Design integriert werden. Ich habe bereits einen Standort in der Fasanenstraße gefunden, einer der beliebtesten und geschichtsträchtigen Straßen Berlins, die durch ihre zentrale Lage und hohe Besucherfrequenz ideale Voraussetzungen bietet. Der Vermieter hat mein Konzept positiv aufgenommen und unterstützt die Idee. Der Laden wird sowohl einen gemütlichen Ort zum Verweilen als auch einen praktischen „To-Go“-Service bieten, perfekt für die vielseitigen Ansprüche urbaner Kunden. Langfristig plane ich, die Marke in Fitnessstudios und Wellness-Einrichtungen zu etablieren und ein starkes, gesundheitsorientiertes Netzwerk aufzubauen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Jemand sollte mein Projekt unterstützen, weil es auf einem stark wachsenden Trend basiert: gesunde Ernährung und nachhaltige, hochwertige Produkte. Der Fokus auf Matcha als Superfood trifft den Nerv der Zeit, da immer mehr Menschen auf gesunde und energiereiche Alternativen setzen. Zudem ist das Konzept bewusst spezialisiert, was den Laden von anderen Massenangeboten abhebt und ihm eine klare Identität verleiht. Die Kombination aus einem minimalistischen Design, einer exklusiven Auswahl und einem klaren Fokus auf die Zielgruppe – gesundheitsbewusste, trendorientierte und fitnessaffine Kunden – macht das Projekt zu einer vielversprechenden Investition. Langfristig soll die Marke auch in Fitnessstudios und Wellness-Einrichtungen etabliert werden, was großes Potenzial für Expansion und ein starkes Kundenbindungssystem bietet

Someone should support my project because it is based on a rapidly growing trend: healthy eating and sustainable, high-quality products. The focus on matcha as a superfood aligns with the current demand, as more people are turning to healthy, energizing alternatives. Moreover, the concept is deliberately specialized, which sets the shop apart from mass-market offerings and gives it a clear identity. The combination of minimalist design, an exclusive selection, and a clear focus on the target audience—health-conscious, trend-driven, and fitness-focused customers—makes the project a promising investment. In the long run, I aim to establish the brand in fitness studios and wellness centers, offering great potential for expansion and a strong customer loyalty system.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Bei erfolgreicher Finanzierung wird das Geld in mehreren wichtigen Bereichen des Projekts investiert, um den Matcha-Laden erfolgreich zu etablieren und langfristig zu wachsen:
1. Renovierung und Einrichtung des Ladenlokals: Ein großer Teil des Budgets wird in die Renovierung und Ausstattung des Ladens fließen. Dies umfasst den Aufbau einer hochwertigen Theke, die Gestaltung des minimalistischen Designs und die Installation von Möbeln und Dekoration, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen.
2. Anschaffung von Equipment und Materialien: Das Geld wird auch verwendet, um die notwendige Ausrüstung für die Zubereitung der Matcha-Getränke und Desserts zu kaufen, wie zum Beispiel Mixer, Küchengeräte und hochwertige Matcha-Zutaten.
3. Marketing und Markenaufbau: Ein Teil des Kapitals wird in Marketingmaßnahmen fließen, um die Marke bekannt zu machen. Hierzu gehören Online-Werbung, Social-Media-Kampagnen sowie die Erstellung von Materialien zur Markenbildung (wie Logo, Website, Verpackung).
4. Personal und Betriebskosten: Ein weiteres Ziel ist es, das nötige Personal zu beschäftigen und laufende Betriebskosten wie Miete, Strom und Wasser zu decken, um den Laden reibungslos betreiben zu können.
5. Expansion und Partnerschaften: Langfristig wird ein Teil der Finanzierung auch für den Aufbau von Partnerschaften mit Fitnessstudios und Wellness-Einrichtungen sowie für die Expansion der Marke genutzt, um in weitere Märkte zu expandieren


In the case of successful funding, the money will be invested in several key areas to establish the matcha shop and ensure long-term growth:
1. Renovation and Setup of the Store: A significant portion of the budget will go into renovating and outfitting the store. This includes building a high-quality counter, designing a minimalist interior, and installing furniture and decor to create an inviting atmosphere.
2. Procurement of Equipment and Materials: The funds will also be used to purchase the necessary equipment for preparing matcha drinks and desserts, such as blenders, kitchen appliances, and high-quality matcha ingredients.
3. Marketing and Brand Development: Part of the capital will be allocated to marketing efforts to increase brand awareness. This will include online advertising, social media campaigns, and the creation of branding materials (such as logo, website, and packaging).
4. Staffing and Operating Costs: Another goal is to hire the necessary staff and cover ongoing operating costs such as rent, utilities, and supplies to ensure smooth business operations.
5. Expansion and Partnerships: In the long term, some of the funding will be used to establish partnerships with fitness studios and wellness centers, as well as to expand the brand into additional markets.

Wer steht hinter dem Projekt?

Hinter meinem Matcha-Laden-Projekt stehe ich als Gründer und Visionär, der eine Leidenschaft für hochwertige, gesunde Ernährung und trendige, nachhaltige Gastronomiekonzepte hat. Mit Erfahrung im Bereich Gastronomie und einem klaren Fokus auf innovative, spezialisierte Produkte möchte ich einen Ort schaffen, der nicht nur Matcha-Liebhaber anspricht, sondern auch gesundheitsbewusste Kunden, die Wert auf Qualität und Design legen. Meine Vision ist es, eine starke Marke im Bereich gesunder Getränke zu etablieren und langfristig zu wachsen

Behind my matcha shop project, I stand as the founder and visionary, driven by a passion for high-quality, healthy food and trendy, sustainable gastronomic concepts. With experience in the hospitality industry and a clear focus on innovative, specialized products, my goal is to create a space that not only appeals to matcha lovers but also to health-conscious customers who value quality and design. My vision is to establish a strong brand in the healthy beverage sector and to grow sustainably in the long term.

Welche Nachhaltigkeitsziele verfolgt dieses Projekt?

Primäres Nachhaltigkeitsziel

3
Gesundheit

Warum zahlt das Projekt auf dieses Ziel ein?

Mein Matcha-Laden unterstützt die SDGs durch nachhaltigen Konsum (SDG 12) mit ökologischen Zutaten und minimalem Verpackungsmüll. Er fördert gesundes Leben (SDG 3) mit nährstoffreichen Getränken. Zudem trägt das Konzept zu nachhaltigen Städten und Gemeinden (SDG 11) bei.


My Matcha café supports SDGs by promoting sustainable consumption (SDG 12) with eco-friendly ingredients and minimal waste. It fosters healthy living (SDG 3) with nutritious drinks and contributes to sustaina

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