Ein Schokotemperiergerät für die Nusseckenmanufaktur

Für #diebestenNusseckenseitesNusseckengibt braucht Meister Küfner eine neue Schokoladentemperiermaschine um genügend Schoko aufschmelzen zu können.

Die Meister Küfner Nusseckenmanufaktur, Umweltpreisträger der Stadt Nürnberg, ZeroWaste-Superheld und weit bekannt für #diebestenNusseckenseitesNusseckengibt, arbeitet viel mit Schokolade zum Überziehen der Produkte. Im Moment haben wir nur eine Temperiermaschine, die notwendig ist um die Schokolade richtig aufzuschmelzen, allerdings arbeiten wir mit zwei Sorten Schokolade: weiß und Zartbitter. Deswegen benötigen wir nun eine weitere Maschine, auch weil sich die Produktionsmengen stetig erhöhen

Finanzierungszeitraum

15.03.21 - 30.03.21

Realisierungszeitraum

April 2021

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): 8.913 €

Wir möchten mit dem Geld eine "SELMI color ex chocolate tempering machine", also eine Schokoladentemperiermaschine für 12 kg Schokolade kaufen

Stadt

Nürnberg

Kategorie

Food

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