Udon-Nudeln schmecken frisch hergestellt einfach am besten, in der Nobiko Nudelbar und Cafe wollen wir sie euch in vielen tollen Varianten servieren.
Nudeln gibt es in vielen Restaurants, aber frische, selbstgmachte Udon-Nudeln sind ausserhalb Japans nur selten zu bekommen. Wir wollen aber nicht nur leckere Udon-Gerichte auf den Tisch bringen, das Nobiko soll ein Wohlfühlraum in Köln Kalk sein, ähnlich unserem Vorgänger, dem Cafe Fatsch. Das ganze natürlich wieder kollektiv organisiert!
Finanzierungszeitraum
16.11.17 -
18.12.17
Realisierungszeitraum
April 2018
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 10.000 €
Wir können uns die wichtigste Umbaumaßnahme leisten und eine professionelle Küchenabluftanlage einbauen.