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Alexandra Jesch-Böhnhardt

Österreich / Wien

Hallo,
ich bin Alexandra, begeisterte Köchin & Bio-Gärtnerin. Gemeinsam mit meinem Mann Jan leite ich eine kleine Bio-Vielfaltsgärtnerei in der Nähe von Wien - die Samengreisslerei. Eine meiner großen Leidenschaften ist es, die Kulturpflanzenvielfalt mit ihren unterschiedlichen Formen, Farben & Geschmäckern wieder in die Küche und auf die Teller zu bringen. Dafür sammle und entwerfe ich laufend alte und neue Rezepte zu den Sorten, die wir anbauen, und gebe sie an unsere KundInnen weiter.

Meine zweite Berufung ist die Begleitung von Paaren als Doula, Yogalehrerin und TCM Ernährungsberaterin rund um die Geburt. Da ich für mein Leben gerne koche, schwinge ich auch hier den Kochlöffel und bekoche werdende und frisch gebackene Mamas mit unserem vielfältigen Gemüse.

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Im Team von

Samengreisslerei

Vielfalt braucht Strom!

Dein Beitrag zur einer bunten Vielfalt an Gemüse, Kräutern und Blumen - in unseren Gärten und auf unseren Tellern.
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