Matthew & Terris sind zwei Kanadier, die im Jahr 2014 beschlossen, nach Deutschland zu ziehen um ein Jahr im Ausland zu leben. Matthew hatte für die Landesregierung Ontarios als Politikberater gearbeitet und Terris spezialisierte sich auf Energieplanung mit einer Agentur der Regierung von Ontario. Sie waren beide auf der Suche nach neuen Erfahrungen mit der Idee, nach einen Jahr wieder zurück nach Kanada zu gehen.
Nachdem sie neue Freunde und Leipzigs einzigartige Projekte und Bewohner*innen kennengelernt hatten, beschlossen sie, in Leipzig zu bleiben. Das Leben in dieser Stadt hat eine unglaubliche „Work / Life Balance“, Zugang zur Natur und verschiedenen Nachbar-Ländern und Kulturen und eine gute Infrastruktur (vor allem fürs Radfahren) die wirklich beeindruckt.
Nachdem sie für ein ganzes Jahr ein verfallenes Geschäft an der Sattelhofstraße 1/Georg-Schwarz-Straße in Leipzig-Leutzsch renovierten, sind die beiden jetzt bereit, ein Café mit Vinyls zu eröffnen. Das S1.