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Claudia Döschner

Claudia Döschner

Ich bin gelernte Konditorin, studierte Brauingenieurin und habe einen Master in Produktentwicklung von Lebensmitteln. Ich bin 36 Jahre und habe 2 Kinder und keinen Hund.
Während meines Studiums war ich Freelancer als Privateköchin und habe viele Jahre in einem Biocatering gekocht. Zudem habe ich als Redaktionelle Assistentin in einem großen Kochbuchverlag gearbeitet und bin Gründungsmitglied des Freisinger Gemüsegartenvereins Knollen & Co. e.V.

Meine Überzeugung zu naturbelassenen und guten Lebensmittel treibt mich an. Der Erhalt der kleinen landwirtschaftlichen Betriebe, Teil unserer eigenen Kultur, ist die Motivation meines Handelns. Auch die Erwachsenen- und Kinderbildung zum Thema "wo kommt mein Essen her und wie wird es produziert?" sind für mich der Hauptpunkt hinter dem Projekt. Veranstaltungen im ländlichen Raum stattfinden zu lassen ist ein weiteres Ziel des Projekts, um Kultur für alle zu ermöglichen.

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