In Hamburg sagt man Moin,

ich bin Frank Chemnitz und ein Drittel des Hobenköök Gründer Teams. Gemeinsam mit Neele Grünberg und Thomas Sampl tragen wir viele Jahre Hamburger Gastroszene auf unseren Schultern. Nun wird es Zeit jede Vorsicht über Board zu werfen und unser eigenes Projekt zu starten. Seit Ende letzten Jahres haben wir unsere sicheren Jobs gekündigt und uns auf eigene Beine gestellt. Gestartet sind wir Anfang dieses Jahres mit unserem Hobenköök Catering um uns auf Markthalle und Restaurant vorzubereiten.