Als gelernter Landwirt verfüge ich über Erfahrung im demeter Landbau, was Fächerbräu als Bio-Brauerei bei der Auswahl der regionalen Rohstoffe zugute kommt. Durch meine Erfahrungen als Betriebswirt und im Vertrieb habe ich die Geschäftsführung bei Fächerbräu übernommen.