Ich bin Julia, Gründerin und Geschäftsführerin von Jacky F. Die Idee, Jackfruit nach Deutschland zu bringen, kam während meiner Zeit in Sri Lanka. Ich habe eine Möglichkeite gesehen, mich selbstständig zu machen und mich so für fairen direkten Handel einzusetzen, Bio zu fördern und mich im nachhaltigen Wirtschaften auszuleben.