Ich beschäftige mich seit 2012 mit dem Thema "Food Waste" und kam damals als Food Aktivist beim Projekt "wastecooking" mit dieser Thematik in Berührung. Seit 2014 kämpfe ich aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung, indem ich aussortiertes Gemüse verkoche. Meine Leidenschaft zum Kochen ist groß! Ich habe zuvor jahrelang einen Mietkoch-Service und auch viele Jahre einen Kochblog betrieben.