Kai-Henrik Thomas

Vor fast zehn Jahren legte ich im Garten ein kleines Beet an und pflanzte ein paar Brokkolipflanzen aus dem Baumarkt - Sie wurden ein voller Erfolg. Seitdem hat mich das Gartenfieber gepackt. Die Themen Nachhaltigkeit und Ernährungssouveränität fand ich schon immer spannend. Das Ganze ging so weit, dass ich zuletzt meinen Bachelor über moderne Selbstversorgung schrieb. Nebenbei dokumentiere ich diese Praxis auf einem Youtubekanal, der mittlerweile die 1000… mehr