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Markus Mentrup

Markus Mentrup

Deutschland

Kise (geb. in Ibbenbüren)
Erste Küchenerfahrungen wurden mit veganen Burgern in der von 2011 bis 2013 zweiwöchig stattfindenden Donnerstagskneipe im Kalker AZ gesammelt. Im September 2013 ist er Mitgründer des veganen Café Kollektiv Fatsch, im September 2015 startet er das Projekt Eetcafé im Café Fatsch, mit erweitertem Essensangebot. Seit 2017 ist er ausserdem als Unterstützung im NobikoDinner aktiv.
Kise baut gerne schlecht funktionierende Mini-Roboter und findet das ein Stück Kuchen am Tag schon sein muss.

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