Jan Kobow, Sänger und Kirchenmusiker, belebt seit vielen Jahren das Schloss Seehaus in Mittelfranken, in dem er auch als Miteigentümer wohnt. Das Schloss liegt in dem kleinen Dorf Markt Nordheim. Als Musiker betreibt er eine Konzertreihe und bezieht auch das Dorf in seine Aktivitäten ein, indem er auch Konzerte und CD- und Rundfunkaufnahmen in der Dorfkirche stattfinden lässt. Als Sänger ist er schon weltweit herumgekommen, kümmert sich aber seit einigen Jahren vielmehr um die musikalische und sonstige Belebung des renovierungsbedürftigen Schlosses, das er als Ort der Begegnung betrachtet und in dem er als Gastgeber sehr gerne wirkt.