Seit einigen Jahren befasse ich mich mit biologischen Lebensmitteln, nachhaltigen Produkten, dem Transport von diesen und mit ihrer Verpackung. Während dieser Arbeit habe ich schnell gemerkt, dass wir unseren Konsum durch "kleine" Umstellungen deutlich nachhaltiger gestalten können und müssen. Mit viel Passion will ich Ursachen angehen und nicht Symptome behandeln.