Lisa hat das Konzept für die PASSION von ihrer einjährigen Reise in Japan mitgebracht.
Dort existieren bereits ähnliche Konzepte, die Gastronomie spielerisch mit Begegnung, Bildung und Kulturförderung verbinden.
So hat Lisa ihren Sommer mit einer offenen Deutschstunde im Café Pegasasou in Niigata finanziert, welches auch mit der Ein-Getränk-Philosophie arbeitet – sowohl Lisa als auch ihre Schüler haben für die Nutzung des Raumes ein Getränk erworben. Lisas Stunden wurden dabei von den Schülern mit Spenden unterstützt.

Lisas Leidenschaft sind Menschen und Essen. Diese beiden Faktoren haben auch ihre Reise maßgeblich bestimmt. Sie reiste von Ort zu Ort, um immer wieder die lokalen Spezialitäten zu verkosten. Um diese Ziele zu erreichen wählte sie vor allem das per Anhalter fahren, um näher an den Menschen zu sein.
Mit ausgetrecktem Daumen verbrachte sie so fast 10.000 km auf Japans Straßen.
Die Menschen, die sie mitnahmen, kamen aus allen Alters- und Gehaltsklassen und hatten unterschiedliche kulturelle Hintergründe. Aber alle hatten gemein, dass sie Lisa nicht nur ein Stückchen näher an ihr Ziel brachten, sondern auch ihr Leben und ihre Erfahrungen mit Lisa teilten. Nicht selten wurde spontane Ausflüge unternommen, zum Essen eingeladen oder Freundschaften geschlossen.
Diese Erfahrungen prägten Lisa nachhaltig. Ihr Fazit: Jeder kann und möchte teilen! Jeder gibt was er geben kann!

Mit diesen positiven Erfahrungen und vielen Ideen kam Lisa zurück nach Deutschland und wird seitdem von einem großartigen Team aus Freunden und Bekannten bei Ihrem Herzensprojekt unterstützt.