Hinter dem Projekt stehe ich, Marco Tausch: Vollblutgastronom und Kaffeenerd. Alles in allem arbeiteich seit über 14 Jahren schon in der Gastronomie. Vom Service bis zur Bar war alles schon dabei. Seit nun über 8 Jahren arbeite ich mit Kaffee in all seinen Variationen.

Vom Konsumtempel bis zum kleinen Lädchen, habe ich alles mal mitgemacht. Und der Traum vom eigenen Laden wuchs mit jedem Tag.

Jetzt ist es an der Zeit den nächsten Schritt zu gehen.

Viel Hilfe und Unterstützung bekomme ich von einem großartigen Team aus Familie, Freunden und freiwilligen Helfern.