Wer hinter dem Projekt steht fragt man sich. Na, ich natürlich – Gino Antonio Nowara. Ich habe am 01.10.2022 meinen 18. Geburtstag gefeiert und zu Beginn dieses Jahres mein Unternehmen gegründet. Mit Unterstützung der IHK und einem Lotsendienst für Gründer in Cottbus, ist mir die Gründung als auch vorerst Minderjähriger gelungen. Doch ohne die benötigten Geräte ist es mir nicht möglich all meine im kleinen Rahmen erprobten Sorten an Käse, Quark und Joghurt für den Kundenverkehr herzustellen.