Hallo Low-Carb-Community ,

ich bin Thomas, 40 Jahre jung, Bäcker und Erfinder von Locawo.

Ich hatte das große Glück in meinem Leben, mein Hobby zum Beruf machen zu dürfen. Neben meiner Familie sind das Backen und Kochen meine klare Passion. Es macht mir unglaublich viel Freude, nicht nur einfach leckere Dinge zu zaubern, sondern mit Kompositionen aus Gewürzen und feinen Aromen zu experimentieren.

Mit Locawo möchte ich Dich in eine neue Welt von Low-Carb-Backwaren einladen, die sich endlich tatsächlich wie konventionelle Backwaren anfühlen und herrlich nach ihnen duften. Mit Locawo schmeckt Brot wieder nach gutem Brot und Pasta wieder nach guter Pasta. Ohne Reue kannst Du Deine Lieblingsrezepte wieder genießen und bleibst dabei dem low-Carb-Ernährungsansatz treu.

Das Locawo uns jedoch so viel mehr bieten kann, wird erst bewusst, wenn man begreift, wo Getreidemehle überall verwendet werden. Werde zum großen Endecker und erwecke Locawo mit mir zum Leben.