Mein Name ist Haruhiko Saeki und ich lebe seit 1995 in Düsseldorf. Damals war das Angebot an japanischer Küche in Düsseldorf noch recht klein, was ich ändern wollte. Mittlerweile führt meine Firma Brickny Europe GmbH 10 japanische Restaurants in Düsseldorf. Bei der Speisenauswahl und Ladeneinrichtung legen wir stets sehr viel Wert auf Authentizität, damit unsere Gäste jedes mal eine kleine Reise nach Japan machen können, wenn Sie unsere Restaurants besuchen. Was mich an dem Job besonders glücklich macht, ist es, die glücklichen Gesichter unserer Gäste zu sehen, wenn sie unsere Restaurants satt und zufrieden verlassen.