Ich leite zusammen mit Anna die Landwirtschaft auf dem Biohof Rzehak. Unseren Hof möchte ich so betreiben, dass er keine Belastung, sondern eine Bereicherung für unsere Umwelt ist. Und so, dass unsere Tiere ein erfülltes Leben genießen können. Dafür habe ich bei meinem Studium der ökologischen Landwirtschaft an der Uni Witzenhausen und während einiger Praktika auf verschiedenen Höfen viele Erfahrungen und Ideen gesammelt. Um all dies zu verwirklichen ist es für mich entscheidend verschiedene, hochwertige Produkte selbst herzustellen und zu vermarkten.