SIGGIS braucht Eure Hilfe!
Crowdfunding erfolgreich beendet
Eingesammelt
Die familiengeführte vegane Gastronomie-Marke aus München braucht Eure Hilfe, um die positiven Erfahrungen in tolle Zukunftspläne umsetzen zu können.
Die Marke SIGGIS - 2016 gegründet von Sigrid "Siggi" Lutz - setzt sich als nachhaltige und vegane Gastronomie für die Zukunft unseres Planeten und den fairen und leidfreien Umgang mit allen Lebewesen ein. Die letzten 6 Jahre zeigen das Potential von SIGGIS und spiegeln wieder, was gemeinsam erreicht werden kann. Aus der einen Krise in die nächste taumelnd ist die Zukunft nun jedoch sehr ungewiss. SIGGIS hat viele tolle Pläne und Ideen, läuft jedoch Gefahr diese nie umsetzen zu können.
Finanzierungszeitraum
31.03.23 -
15.06.23
Realisierungszeitraum
Ab sofort und ongoing!
Stadt
München
Kategorie
Food
Projekt-Widget
Widget einbinden
Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum
Worum geht es in dem Projekt?
Zentral geht es darum die Welt ein Stück weit besser zu machen. Das ist die SIGGIS Philosophie von Tag 1 an. Wir haben es geschafft Stück für Stück dieses Ziel zu erreichen, doch es sind uns in den letzten Jahren - aber vor Allem Wochen - Steine in den Weg gelegt worden, die wir nicht mehr alleine aus dem Weg räumen können.
Um auch weiterhin eine beliebte Anlaufstelle für bestes veganes Essen in einem angenehmen und informativen Ambiente sein zu können, benötigen wir Eure Unterstützung!
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Das Ziel ist es alle unsere Ideen, wie Ihr sie auf unserer Website einsehen könnt, zu verwirklichen. Wir möchten die Welt zu etwas Besserem machen. Hierfür schöpft SIGGIS aus dem inzwischen großen Repertoire an Erfahrungen in der Gastronomielandschaft und dem großen Können unserer engen Partner:innen, um sich zukünftig noch breiter aufzustellen und so noch mehr Menschen erreichen und für die vegane Ernährung und alles was dahinter steht begeistern zu können.
Wir sprechen - ob in Vergangenheit oder in Zukunft - alle Menschen an, die etwas verändern möchten, sich informieren möchten oder auch nur gut tierleidfrei essen wollen. In erster Linie unsere treuen und langjährigen Gäste in und um München, aber auch alle, die zukünftig bei SIGGIS einkehren oder Teil des SIGGIS werden wollen. München ist nicht das Ende der Reise, sondern der Anfang.
Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?
Um Veränderung in der Welt voranzutreiben. Um dabei mitzuhelfen, die Welt ein Stück weit besser zu machen. Wir benötigen Hilfe, damit unsere Mission die letzten Jahre nicht umsonst war - es soll weitergehen und auch in Zukunft Gutes getan werden können!
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Das Geld wird in die Liquiditätspuffer der Firma gesteckt, teilweise für überfällige und ausstehende Gehaltszahlungen verwendet, offene Rechnungen bei Partner:innen und Dienstleister:innen werden getilgt und die zukünftigen Projekte mit einem Kissen aus Eigenkapital aufgefangen.
Wer steht hinter dem Projekt?
Hinter dem Projekt stehen wir als SIGGIS Familie. Von jeder Küchenhilfe, bis zu allen Service-Mitarbeiter:innen, Barkeeper:innen, Verkauf-Kolleg:innen oder den Menschen die im Hintergrund die Marke SIGGIS weiterentwickeln und nach vorne bringen - Allen voran das Mutter-Sohn Geschäftsführungs-Duo Sigrid Lutz und Florian Högel.
SIGGIS headquarters
Welche Nachhaltigkeitsziele verfolgt dieses Projekt?
Primäres Nachhaltigkeitsziel
12
Nachhaltiger Konsum
Warum zahlt das Projekt auf dieses Ziel ein?
Die SIGGIS Philosophie orientiert sich nicht primär an den SDGs - dennoch gehen mit unseren Werten die Erfüllungen der SGDs eng einher. Wir können uns mi jedem der SDGs identifizieren und fördern die Erreichung dieser vor Allem als Privatpersonen sehr. Im geschäftlichen tragen wir durch unseren Einsatz für Respekt gegenüber allen Lebewesen und der Umwelt automatisch einen großen teil zur Erreichung der - und Aufklärung über die - Ziele bei.
Dieses Projekt zahlt außerdem auf diese Ziele ein
5
Geschlechtergleichheit
10
Weniger Ungleichheit
13
Klimaschutz
Kooperationen
Best Practice - Mehrweg Gastronomie
Das SIGGIS wurde als Best Practice Beispiel zum Thema Nachhaltigkeit & Mehrweg der Stadt München zu Informationsveranstaltungen eingeladen, um über Erfahrungen und Motivationen zu sprechen.
Impressum
SIGGIS Enterprise GmbH
Florian Högel
Buttermelcherstraße 18
80469
München
Deutschland
USt-IdNr.: DE350839143
E-Mail [email protected]
29.05.23 - Wir nehmen den Schwung der Neueröffnungen und...
Wir nehmen den Schwung der Neueröffnungen und der Presseartikel dieser gerne noch mit und wollen unseren neuen Freund:innen weiter die Chance bieten sich die tollen Dankeschöns zu sichern! ?
Wir freuen uns auf tolle gemeinsame Eröffnungen und eine wundervolle Zeit, die vor uns liegt!
Alles Liebe
Euer SIGGIS Team ?
Denis (Gründer von Startnext)
