Lebensmittel neu gedacht und neu gemacht!

Leckere und gesunde Lebensmittel-Spezialitäten aus gerettetem Obst und Gemüse? Bei Roots ist das möglich! Dabei vermeiden wir auch unseren eigenen Abfall, indem wir unsere Nebenprodukte in delikate, überraschende neue Kreationen verwandeln. Wir wollen durch Workshops und Gemeinschaftsessen Kontakte knüpfen und mit euch über einen neuen und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln diskutieren. Mit euch verbinden wir Tradition mit Zeitgeist!