Wir bringen unsere Schafe in's Trockene!

Wir sind ein ökologischer Milchschafbetrieb im Oderbruch und stellen in unserer hofeigenen Käserei in Handarbeit leckere Käse aus Schafrohmilch her.
Unsere Krainer Steinschafe sind momentan in den Wintermonaten in den alten Kuhställen unseres Hofes untergebracht. Diese sind sehr dunkel und sanierungsbedürftig, haben kein gutes Klima für Schafe und sind sehr arbeitsintensiv für uns. Der neue Offenstall aus Holz soll hell und luftig werden, um unseren Tieren beste Bedingungen und maximalen Komfort zu bieten und uns die Stallarbeit zu erleichtern. Und um unsere Tiere wirklich sicher vor Wölfen zu schützen, sollen sie zukünftig nachts im Stall bleiben können.

Wir wollen zeigen, dass Landwirtschaft und Tierhaltung auch anders geht!
Unsere Krainer Steinschafe sind eine seltene Milchschafrasse aus Slowenien, die zwar weniger Milch geben als Hochleistungsrassen, dafür aber gesünder sind und mit unseren mageren Böden und überwiegenden Weidehaltung bestens zurecht kommen. Sie grasen 9 Monate im Jahr auf artenreichem Dauergrünland und bekommen im Winter nur Heu, regionales Biogetreide und -rüben.
Unsere Lämmer trinken Milch bei Ihren Muttern bis sie auf den Weiden selbstständig fressen können. Danach ziehen wir sie in reiner Weidehaltung groß. Sie werden selbstverständlich weder kupiert noch kastriert.
Die Milch der Muttertiere verarbeiten wir in unserer Hofkäserei überwiegend zu Rohmilchkäsen. Dabei verzichten wir auf jegliche weiteren Zusätze. In allen Bereichen arbeiten wir handwerklich, ökologisch und regional. Unser Motto: Wir wollen nicht immer größer, sondern immer besser werden!
Unsere Produkte stellen wir für diejenigen Menschen her, denen Tierschutz, hochwertige und nachhaltige Lebensmittel wichtig sind und die sich gegen ein immer größer, immer mehr und immer billiger in der Landwirschaft einsetzen.

Ihr solltet uns unterstützen, um einen kleinbäuerlichen Betrieb langfristig zu erhalten und auf sichere Füße zu stellen, damit eine Milchschäferin und eine Schafkäserin ihre Arbeit auch noch in 40 Jahren machen können, um die Agrarwende zu unterstützen und natürlich um 70 Schafe und ihre Lämmer glücklich(er) zu machen.

Haben wir unser Grundfundingziel - 20.000€ - erreicht, schaffen wir es, zusammen mit Fördermitteln und Privatkrediten, allen unseren Schafen ein Dach über den Kopf zu bauen. Dann steht das Stallgrundgerüst.
Für jeden weiteren Euro können wir den Tierkomfort und die Arbeitsbedingungen für uns Menschen steigern.
D.h. zum Beispiel für den Winter beheizbare Tränken - 24h Wasser für die Schafe und kein warmes Wasser in Kannen schleppen für uns.
Oder ein Schafbehandlungsstand, für ein reibungsloses Klauenschneiden im bequemer stehender Haltung.
Sollte noch mehr Geld zusammen kommen, möchten wir auf unserem Hof einen kleinen Schlachtraum bauen. So ersparen wir unseren Schafen den Transport zur Schlachterei und den Stress durch für sie fremde Menschen.