Sindbad
Worum geht es in dem Projekt?
Wir wollen Geflüchteten die Chance bieten sich durch ein festes, langfristiges Einkommen ein würdiges Leben in der Mitte der Gesellschaft aufzubauen. Zudem soll durch ein gemeinsames Essen die Möglichkeit geboten werden, dass Menschen sich auf Augenhöhe begegnen, Geschichten und Erfahrungen austauschen können und dadurch ein Abbau von gesellschaftlichen Vorurteilen entsteht. Neben dem gastronomischen Betrieb sollen gemeinsame Events das Zusammenleben stärk… Mehr anzeigen
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Unser Ziel ist es Menschen zu sensibilisieren, auch wenn sie sich davor nur wenig mit dem Thema der Flucht auseinandergesetzt haben. Sie sollen die Möglichkeit haben direkt mit Geflüchteten in Kontakt treten zu können und das bei einem köstlichen gemeinsamen Essen. Die Vision ist daher ein Ort, an dem alle Beteiligten voneinander lernen und profitieren können. Als Zielgruppe kann sich jeder angesprochen fühlen, der offen für ein kulinarisches und kulturell… Mehr anzeigen
Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?
Wir sind der Meinung, dass die Zeiten des Abwartens lange vorbei sind! Es ist an der Zeit neue Arbeitsplätze zu schaffen, um Geflüchtete dabei zu unterstützen sich ein unabhängiges Leben aufzubauen. Viele Unternehmen und Initiativen haben diese Dringlichkeit erkannt und fabelhafte Arbeit geleistet! Wir möchten an deren Erfolge anknüpfen. Mit Sindbad schaffen wir es ein freundliches, zwangloses Umfeld für Mitarbeiter und Gäste zu schaffen und einen Ort der … Mehr anzeigen
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Das Geld soll Sindbad dabei helfen, das Restaurant pünktlich im nächsten Jahr eröffnen zu können. Es müssen dringend notwendige Umbauten und Ausstattungen für das spätere Restaurant bezahlt werden. Das beinhaltet die Ausstattung der Küche und einer Speisetheke, Kühlräume oder der Restaurantmöbel. Die Möbel werden uns mit freundlicher Unterstützung von der angrenzenden WERKstattSchule in Zusammenarbeit mit auszubildenden Jugendlichen hergestellt, doch auch … Mehr anzeigen
Wer steht hinter dem Projekt?
Die Gruppe besteht aus dem jungen Team Anselm, Vincent, Ammar, Johanna und Florian. Gemeinsam kamen wir auf die Idee, dass Sindbad ein festes Restaurantkonzept werden soll und arbeiten nun schon seit längerer Zeit zusammen an der Realisierung dieses Traumes. Das Herzstück in der Küche ist Ammar, der vor knapp 2,5 Jahren nach Deutschland kam, nachdem ihm in seiner Heimat Syrien das familieneigene Restaurant genommen worden war. Die Brüder Anselm und Vincent… Mehr anzeigen
Denis (Gründer von Startnext)