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Das monatliche SonntagsDialog-Frühstück, das auch Namensgeberin für das Gesamtprojekt war, ist der Ausgangspunkt für verschiedene Aktivitäten. Das gemeinsame Erleben schafft Vertrauen. Bei den Gesprächen und Informationen orientiert sich das ORGA Team an den vorgetragenen Bedürfnissen aller Gäste. Wir fühlen uns verantwortlich Neu-BürgerInnen in unsere bestehende Gesellschaftsform einzuführen und möchten ihnen Wege zeigen um sich selbst zu verwirklichen.
Seit Frühjahr 2015 findet das SonntagsDialog-Frühstück statt und bringt alteingesessene LübeckerInnen und neu zugezogene Migranten und Geflüchtete zusammen, ca.,
100 Gäste, die einmal im Monat zum gemeinsamen Frühstück kommen. Alle bringen etwas zum Essen mit für das internationale Buffet. Ein ORGA-Team deckt die Tische ein und schmückt sie jahreszeitentsprechend für eine Willkommens-Atmosphäre. Geflüchtete erfahren über Mund-zu-Mundpropaganda, von dem Angebot des Offenen Frühstücks.