Update Kippies Food
Lange war es hier irgendwie still um das Kippies Food Projekt ... wir wollten einige Monate nach der Crowdfunding Aktion nochmal Danke sagen und euch informieren wie der Stand der Dinge ist was die Realisierung unseres Projektes betrifft.
Eure Spenden haben uns wahnsinnig geholfen und wir konnten die ersten anfallenden Kosten decken. Ein eigenes Projekt in die Tat umzusetzen ist toll und macht uns wahnsinnig happy. Leider ist es aber auch oft schwieriger als man es sich vorstellt, kostet viele Nerven und erfordert mehr mentale Stärke als wir uns hätten vorstellen zu können.
Um endlich große Schritte vorwärts zu machen muss noch das Thema der Gesamtfinanzierung geklärt werden. Wenn man nicht mit viel Eigenkapital in die Sache startet muss man viele Hürden überwinden, denn Kredite in der Gastronomie werden heutzutage nicht gerne vergeben, schon gar nicht wenn man als Quereinsteiger in Die Brache einsteigt. Wir sind froh zu zweit an dem Projekt zu arbeiten, denn so können wir uns in schweren Momenten gegenseitig unterstützen.
Wir hoffen, dass ihr weiterhin an uns glaubt so wie wir auch weiter an uns glauben und für unser Projekt kämpfen. Wir sehen uns dann hoffentlich ganz bald bei den Kippies!!
Isa und Alice
