Aus dem Ulenspegel wird Die Ule!

Als Oldenburger lieben wir unsere Kultkneipen. Karins Krone, das Dreieck, der Lindenkroog oder eben den Ulenspegel.
Auch bedingt durch die Coronapandemie hat Kultwirt Hartmut seinen Ulenspegel nun aber leider aufgegeben.
Und genau hier, kommen wir ins Spiel. Wir haben dieses schöne Stück Oldenburger Geschichte gepachtet und planen ein Reopening im Herbst 2021 als "Die Ule"!
Warum dauert das so lange?
Wir möchten mehr als "einfach nur mal durchwischen". Das Mobiliar ist liebgewonnen und doch in die Jahre gekommen, der Tresen und die Wände vertragen einen neuen Anstrich und die Kühleinheiten müssen ersetzt werden.
Nicht zu vergessen, dass ein komplett neuer Wintergarten gebaut werden muss, da der alte baufällig war und bereits im letzten Jahr abgerissen wurde.
Zudem wird auch das Apartment im 1. und 2. Stock saniert und als "Ule Bude" für Tagesgäste, Monteure und Kurzurlauber wiedereröffnet.
Das alles kostet Zeit und natürlich auch Geld.

Unser Plan:
Eine moderne Gastronomie mit einer historischen Kneipe kombinieren.
Fünf fantastische, handwerklich gebraute Biere vom Fass, Cocktails und Longdrinks mit hochwertigen Spirituosen und feine Weine in historischem Ambiente vom 1653.

Du solltest dieses Projekt unterstützen, wenn Du, genau wie wir, gerne in Kneipen ein frisch gezapftes Bier trinkst und dazu beitragen möchtest, die Institution "Ulenspegel" zu erhalten.

Jeder Euro zählt!
Das Geld wird komplett für die Sanierung des Ulenspegels genutzt und hilft uns, finanziell unabhängiger zu bleiben.