Valea - Bio-Café & pflanzliche Lebensmittel in Regensburg

Mitten in der Regensburger Altstadt soll eine grüne Oase geschaffen werden. Wir werden Lebensmittel des täglichen Bedarfs, aber auch besondere Leckereien anbieten, die man bisher nur online bestellen konnte.

Unser Biogemüse ist zum Teil aus solidarischer Landwirtschaft, denn wir legen Wert auf Nachhaltigkeit.
Außerdem sind wir immer auf der Suche nach dem Besonderen.
Deshalb wird es bei uns z.B. veganen Käse am Stück geben.

Pflanzliche Ernährung hat nichts mit Verzicht zu tun! Davon überzeugt unsere Küchenmeisterin indem sie mit viel Liebe und Genuss leckere Gerichte kocht.

Ziel ist es, ein Geschäft zu haben, in dem man nicht jede Verpackung umdrehen muss, um die Inhaltsliste nach tierischen Zutaten bzw. Allergenen zu scannen.

Unser Angebot richtet sich an alle Menschen, die sich gesund ernähren möchten, dabei aber nicht auf guten Geschmack verzichten möchten. Vom Allesesser bis zum Veganer ist jeder bei uns willkommen. Wir möchten niemanden ausgrenzen. Alle sollen sich bei uns wohlfühlen!

Gerne helfen wir auch in der Zeit der Umstellung zu vegetarischer oder veganer Ernährung und stehen beratend zur Seite.

Ein vergleichbares Konzept wie unseres gibt es in ganz Regensburg nicht. Außerdem reißt der Verlust des taracafé ein großes Loch in die Gastroszene, was wir gerne ausgleichen würden.

Wenn ihr also auch glaubt, dass Regensburg noch ein Stück grüner werden sollte, unterstützt uns!

Wir werden das Geld unserer Unterstützer in den Umbau der angemieteten Räumlichkeiten und die Waren investieren.